შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 600 g კარტოფილის
- 1 შეიძლება სიმინდის
- 1 შეიძლება წითელი ლობიო
- პაპრიკას ფხვნილი, წიწაკა, მარილი, მუსკატის კაკალი
- 0,125 L რძე, შესაძლოა ცოტა მეტი
- 2 სტაფილო კარაქი
ინსტრუქციები
- სიმინდი და ლობიო გადავწუროთ და გადავდგათ
- გააცხელეთ რძე ქვაბში
- მოხარშეთ კარტოფილი ცოტაოდენი მუსკატის კაკალით და მარილით მოხარშულ წყალში და დაჭერით კარტოფილის პრესით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი „საწურით“).
- დაამატეთ რძე და აურიეთ რბილობი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა რძე.
- დაუმატეთ კარაქი და ურიეთ სანამ არ დაიშლება.
- დაუმატეთ სიმინდი, წითელი ლობიო და სანელებლები და მოაყარეთ გემოვნებით. დასრულებულია;) თევზის თითები გავაკეთე ამისთვის. მაგრამ ასევე ძალიან კარგად უხდება ხორცის ბურთულებს, შნიცელს და მწვანე სპილენძის ბლინებს.
- რჩევა 1: იმის მიხედვით, თუ რამდენად ცხარე მოგწონთ, შეგიძლიათ ჩილის წიწაკა დაჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოაყაროთ.
- რჩევა 2: თუ კიდევ უფრო გულიანად მოგწონთ, შეგიძლიათ მოხარშოთ ერთი ან ორი ხახვი გამჭვირვალემდე და მოაყაროთ
- რჩევა 3: პიურე ძალიან კარგად ეხამება პურის გამომცხვარ თევზს და ხორცს, მაგრამ ასევე მწვანე ბლინებს. მე ყოველთვის მზად ვარ შემდგომი წინადადებებისთვის ;)
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 371კკალნახშირწყლები: 0.3gპროტეინი: 0.3gმსუქანი: 41.6g