John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 600 g ຫົວກະຫຼົດ
- 1 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
- 2 tbsp ນ້ຳມັນໝາກກອກ (+ 1 ບ່ວງກາເຟ)
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ (425 ມລ)
- 2 tsp ຜັກກະເດົາ
- 1 ສິ້ນ ໝາກມ່ວງສຸກ
- 4 ລໍາຕົ້ນ thyme ນາວ
- 150 g Feta
- ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ລ້າງແລະຕັດ carrots, ຕັດຜັກບົ່ວເປັນ cubes. ເອົານ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່. ຈືນແຄລອດແລະຜັກບົ່ວໃນນັ້ນປະມານ 3 ນາທີ. ງາມໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ 600 ມລຂອງນ້ໍາ, stir ໃນຝຸ່ນຫຼັກຊັບຜັກ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະ simmer ປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ປອກເປືອກຫມາກມ່ວງແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກຈາກກ້ອນຫີນ, ປະມານເປັນເມັດ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມ, ສັ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາໃບອອກ. ຟັກ feta ແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະກອກ 1 ບ່ວງກາເຟ, thyme ແລະ pepper.
- ຕື່ມຫມາກມ່ວງໃສ່ແກງປະມານ 2 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມຮ້ອນ. ລ້າງແກງແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍການປະສົມ feta ແລະ thyme.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ garnish ແກງດ້ວຍບ່ວງຂອງ olive ສີດໍາຟັກຫຍາບ.
