ອ້າຍນ້ອຍຂອງຜັກກາດແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນທົ່ວປະເທດເຢຍລະມັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບປະລິມານນ້ໍາສູງ, ຫມາກແຕງປະກອບດ້ວຍຄວາມສົດບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ແຕກຕ່າງກັນກັບບັນທຶກຂົມຂື່ນ. ຄລາສສິກແມ່ນແຕງຫຼືແຕງ, ເຊິ່ງຂາດຢູ່ໃນເກືອບທຸກໆແຜ່ນສະຫຼັດ. ປະຕິບັດຕາມໂດຍ gherkin ຄລາສສິກ. Pickled ເປັນ gherkin ໃນຫຼັກຊັບສົ້ມ, ມັນປັບປຸງອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງໃນຫຼາຍຮູບແບບ.
ໃນການປູກພືດນອກເຍຍລະມັນ, ເວລາເກັບກ່ຽວສໍາລັບແນວພັນແຕງທັງຫມົດເລີ່ມຕົ້ນໃນກາງເດືອນກໍລະກົດແລະແກ່ຍາວເຖິງທ້າຍເດືອນກັນຍາ, ຂຶ້ນກັບສະພາບອາກາດ.
ໝາກແຕງແມ່ນຫຍັງ?
ອີງຕາມຄໍານິຍາມນີ້, ຫມາກແຕງຖືກຈັດປະເພດເປັນຫມາກໄມ້ເພາະວ່າມັນມີເມັດນ້ອຍໆຢູ່ໃນພາກກາງແລະເຕີບໃຫຍ່ຈາກດອກຂອງຕົ້ນແຕງ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ພືດສາດ, ບໍ່ມີຄໍານິຍາມຂອງພືດຜັກ.
ເປັນຫຍັງໝາກແຕງຈຶ່ງເປັນຜັກ?
ພືດຊະນິດໃດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຕົ້ນໄມ້ແມ່ນຫມາກໄມ້. ໝາກແຕງບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເນື້ອແຂງ, ແຕ່ຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນຫຍ້າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າແຕງຖືກຖືວ່າເປັນຜັກ. ການໂຕ້ຖຽງສວນພືດອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນວ່າໃນການປູກຜັກພືດຈະຕາຍຫຼັງຈາກການປູກ.
ໝາກແຕງ ແລະ ໝາກເລັ່ນເປັນໝາກບໍ່?
ພວກມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າຜັກຫມາກໄມ້ເພາະວ່າຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຂົາຖືກບໍລິໂພກ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກ ໝາກ ໄມ້ຍັງປະກອບມີ ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ໝາກແຕງເປັນຜັກບໍ?
ແຕງ (Cucumis sativa L.) ເປັນຂອງຄອບຄົວຜັກ (Cucurbitaceae) ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກແລະຫມາກໂມ. ໝາກແຕງເປັນພືດທີ່ຮັກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ ທີ່ຕ້ອງການອຸນຫະພູມຢ່າງໜ້ອຍ 15 ອົງສາເຊຈຶ່ງຈະອອກດອກ.
zucchini ເປັນແຕງ?
ແຕ່ນັ້ນເປັນການຫຼອກລວງ. Zucchini ແລະແຕງແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ zucchini ແມ່ນປະສົມຂອງ ໝາກ ໂມສວນ. ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນ: zucchini ສາມາດບັນລຸຂະຫນາດຜັກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກິໂລກຣາມ.
ໝາກໂມເປັນໝາກແຕງບໍ່?
ໝາກໂມ, ເປັນພືດຊະນິດ Citrullus lanatus, ເປັນຂອງຄອບຄົວຜັກ (Cucurbitaceae). ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າມາຈາກຄອບຄົວດຽວກັນກັບຜັກ, zucchini, ຫຼືແຕງ. ທ່ານມອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຜັກຢ່າງດຽວ intuitively.