John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 500 g ຊີ້ນ minced ປະສົມ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຫົວຜັກທຽມ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 0,125 L ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ ຫມາກເລັ່ນ pizza
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 1 tbsp oregano ແຫ້ງ
ສໍາລັບຊອດ bechamel
- 2 tbsp ເນີຍ
- 2 tbsp ຜົງ
- 0,5 L ຜະລິດຕະພັນນົມ
- ໝາກເຜັດສົດ
- 1 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 50 g ຮູ້ບຸນຄຸນ Gouda
ນອກຈາກນັ້ນ
- 250 g Spirelli ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນນັ້ນ
- 50 g ຮູ້ບຸນຄຸນ Gouda
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນໃສ່ມັນ. ຕື່ມຊີ້ນແລະຈືນມັນຈົນກ່ວາ crumbly. Deglaze ກັບເຫຼົ້າແວງແລະເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ. ລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ oregano. ປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີເພື່ອໃຫ້ສ່ວນຂອງແຫຼວລະເຫີຍ.
- ຕົ້ມ pasta ໃນນ້ໍາເກືອ, rinse ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະລະບາຍ.
- ເນີຍລະລາຍໃນ saucepan, ເພີ່ມ flour ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຫື່ອອອກເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆ stir ໃນ້ໍານົມດ້ວຍ whisk ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ. ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, ປັ່ນທຸກຄັ້ງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper, nutmeg ແລະນ້ໍານາວ. stir ໃນເນີຍແຂງ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ° C (ອາກາດ convection ຢູ່ 180 ° C ແມ່ນດີກວ່າ). ວາງສະລັບກັນຂອງຊີ້ນ minced, pasta ແລະ bechamel sauce ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ເຕົາອົບ. ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຊອດ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາເນີຍແຂງທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງສຸດແລະໃສ່ໃນທໍ່ປະມານ 20 ນາທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ມືດເກີນໄປ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 198kcalທາດແປ້ງ: 4.5gໂປຣຕີນ: 10gໄຂມັນ: 15g
