Kohlrabi ແລະແກງ Carrot ກັບແກ່ນຫມາກງາ Roasted

ແຍກ kohlrabi ອອກຈາກໃບແລະຕັດສີຂຽວອ່ອນເປັນແຖບລະອຽດ.

ປອກເປືອກ kohlrabi ແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດ.

ປອກເປືອກ carrots, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ.

ເອົານໍ້າມັນມັນເບີໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນແລ້ວຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ “ຜັກບົ້ງ” ແລະ ເຫື່ອອອກໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ຈຸ່ມໃສ່ຜັກທີ່ຮ້ອນໆ. ໃນປັດຈຸບັນ, ປຸງລົດຊາດເລັກນ້ອຍດ້ວຍ pepper ແລະເກືອ, ແລະ simmer ສຸດ flam ຕ່ໍາປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ, ເຂົາເຈົ້າຄວນຈະມີເລັກນ້ອຍ.

ໃນເວລານີ້, ຈືນຫມາກງາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. (ຂໍ້ຄວນລະວັງ!!!!...ໝາກງາໄໝ້ໄວຫຼາຍແລ້ວຈະຂົມ ດັ່ງນັ້ນຢ່າໃຫ້ຮ້ອນຫຼາຍ). ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ດຽວນີ້ລ້າງໝາກເຜັດອອກຢ່າງໄວວາ ແລະຕັດເປັນມ້ວນລະອຽດ.

ປຸງລົດຊາດແກງອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອລົດຊາດ.

ເອົາໃສ່ຖ້ວຍແກງ ແລະ ຕຳດ້ວຍໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກງາ..... ກິນເຂົ້າແຊບໆ.....