John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ເຕົາອົບລົມຮ້ອນ 1 ອັນ
- 220 g ໝາກເຜັດນ້ອຍ (5 ປ່ຽງ) TK
- 240 g ດອກຫອຍແຄງດອກໄມ້
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tsp paprika ຫວານ
- 1 tsp ຜົງ curry ອ່ອນໆ
- 0,5 tsp cumin ດິນ
- 3 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 3 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 40 g Breadcrumbs
- 2 ສິ້ນ ໝາກເລັ່ນນ້ອຍ
- 12 ສິ້ນ ຫມາກກອກສີຂຽວໂດຍບໍ່ມີແກນ
- 2 ສິ້ນ ໝາກເຜັດແຫຼມ
- Remoulade
ຄໍາແນະນໍາ
- Frozen mini crispy schnitzel ໃນ fryer ອາກາດປະມານ 10 ນາທີ, ເອົາອອກແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ 50 ° C ຈົນກ່ວາໃຫ້ບໍລິການ. ລ້າງຜັກກາດໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນດອກນ້ອຍ. ເອົາຜັກກາດດອກຜັກກາດປຽກດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ (2 ບ່ວງແກງ), ພິກໄທຫວານ (2 ບ່ວງກາເຟ), ຜົງກະທຽມອ່ອນ (2 ບ່ວງກາເຟ), ຜັກກາດຊອມ (1 ບ່ວງກາເຟ), ເກືອທະເລຫຍາບ (3 ບ່ວງນ້ອຍ) ແລະພິກໄທສີຈາກໂຮງງານ (. 3 ຖອກດ້ວຍ breadcrumbs (40 g) ແລະປ່ຽນທຸກຢ່າງໃຫ້ລະອຽດ, ຖອກໃສ່ເຕົາອົບອາກາດແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີ, schnitzel ຂະຫນາດນ້ອຍ crispy ກັບດອກ cauliflower crispy ແລະ 6 olives ສີຂຽວ, ແຕ່ລະຄົນມີຫມາກເລັ່ນນ້ອຍແລະປາຍ basil ເປັນ garnish, ໃຫ້ບໍລິການ. , ໃຫ້ບໍລິການກັບຊອດ tartar.
