ທ່ານສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຄີມສົ້ມດ້ວຍຄໍາແນະນໍາແລະ tricks ຈໍານວນຫນ້ອຍ. ການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະຢູ່ທີ່ນີ້. ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນມີຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວກວ່າທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະບອກ.
ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຄີມສົ້ມ
ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງ Schmand, ທ່ານຈະພົບເຫັນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນວັນທີທີ່ລະບຸເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ໄດ້ເປີດ.
- ເພື່ອໃຫ້ຄີມສົ້ມຂອງເຈົ້າຢູ່ໄດ້ດົນ, ທ່ານຄວນເກັບຮັກສາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ຖ້າທ່ານຊື້ຄີມສົ້ມຈາກພາກສ່ວນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຄວນສືບຕໍ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າຄີມສົ້ມບໍ່ໄດ້ແຊ່ເຢັນໃນສັບພະສິນຄ້າ, ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ເຮືອນ. ແທນທີ່ຈະ, ເກັບໄວ້ໃນ pantry ຫຼືຕູ້ເຮືອນຄົວ.
- ຖ້າທ່ານເກັບຮັກສາຄີມສົ້ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະແກ່ຍາວກວ່າວັນທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ລະບຸໄວ້ກ່ອນ. ທ່ານສາມາດບອກໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍັງກິນໄດ້ໂດຍກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງມັນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເປີດຄີມສົ້ມ, ມັນຫມົດອາຍຸພາຍໃນສອງສາມມື້. ທ່ານສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໂດຍການເກັບຮັກສາຄີມສົ້ມຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງມີທາງເລືອກທີ່ຈະແຊ່ຄີມສົ້ມ. ນີ້ຈະຮັກສາມັນໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍສອງອາທິດ.
ທາງເລືອກສໍາລັບຄີມສົ້ມຫມົດອາຍຸ
ຖ້າຄີມສົ້ມຂອງເຈົ້າຫມົດອາຍຸ, ເຈົ້າຈະຮັບຮູ້ສິ່ງນີ້ຈາກອາການຕ່າງໆ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທາງເລືອກ.
- ຫນ້າທໍາອິດ, ກວດເບິ່ງຜະລິດຕະພັນໂດຍການຊອກຫາການຂະຫຍາຍຕົວ mold. ຖ້າຄີມສົ້ມຕິດເຊື້ອ mold, ທ່ານຄວນກໍາຈັດມັນ.
- ທ່ານກໍ່ຄວນທົດສອບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສັງເກດເຫັນສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິຢູ່ທີ່ນີ້, ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຍັງກິນໄດ້.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄີມສົ້ມທີ່ມີປະໂຫຍດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ creme fraîche ຫຼືຄີມສົ້ມແທນ. ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຄວາມສອດຄ່ອງເຊັ່ນດຽວກັນກັບລົດຊາດ.