ເກັບຮັກສາແລະບໍລິໂພກອາຫານກະປ໋ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນ herring, ຖົ່ວ, ຫຼື corned beef. ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ເກັບຮັກສາກະປ໋ອງແລະກະປ໋ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ອາຫານກະປ໋ອງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍນັບຕັ້ງແຕ່ການປະດິດສ້າງໃນສະຕະວັດທີ 19. ຜັກເຊັ່ນ: ສາລີຫຼືຣາວກັບແກະ, ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ cake peaches ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນຫຼືປາສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ.

ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະຜະນຶກອາຫານໃສ່ກະປ໋ອງ, ອາຫານທີ່ເສື່ອມໂຊມສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເກືອບບໍ່ມີກຳນົດ ຖ້າມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຕໍ່າກວ່າ 40 ອົງສາເຊ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນໝາກເຜັດ, ຖົ່ວ, ຫຼື ຊີ້ນງົວສາລີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງຄວນໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນ.

ບ່ອນໃດແລະວິທີການເກັບຮັກສາສິນຄ້າກະປ໋ອງ?

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາອາຫານກະປ໋ອງຢູ່ໃນຫ້ອງອາຫານຫຼືໃນຫ້ອງໂຖງ. ຫ້ອງທີ່ມືດ, ເຢັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພາຊະນະແກ້ວໂດຍສະເພາະ, ເນື່ອງຈາກວ່າແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ວິຕາມິນ, ໂດຍສະເພາະ, ຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍໃນຄວາມມືດທີ່ສົມບູນ. ການເກັບຮັກສາໃນເຮືອນຄົວຄວນປະຕິບັດພຽງແຕ່ຖ້າຂາດພື້ນທີ່, ຍ້ອນວ່າອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເຮືອນຄົວເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອແຕ່ງກິນຫຼືອົບ.

ສິນຄ້າກະປ໋ອງມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີກໍານົດ. ຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ທ່ານຄວນວາງກະປ໋ອງໃຫມ່ຢູ່ດ້ານຫລັງແລະເຄື່ອງເກົ່າຢູ່ດ້ານຫນ້າເພື່ອບໍ່ເສຍອາຫານ.

ຈະເຮັດແນວໃດກັບສິ່ງທີ່ເຫຼືອ? ຖອກທ້ອງ!

ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງກະປ໋ອງ, ຢ່າພຽງແຕ່ເອົາກະປ໋ອງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃສ່ໃນຖັງພາດສະຕິກຫຼືແກ້ວແລະຕູ້ເຢັນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ອາຫານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ອີກສອງຫາສາມມື້, ໃນເວລານັ້ນຄວນກິນ.

ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ກະປ໋ອງເປີດບໍ່ໄດ້ຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອຢູ່ໃນພວກມັນຈະທໍາລາຍໄວຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການເປີດ, "ລະບາຍອາກາດ" ສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບອາຫານທີ່ເຫຼືອ. ໂດຍສະເພາະກັບເນື້ອໃນທີ່ເປັນກົດ, ເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນຫຼືປະເພດອາຊິດຂອງຫມາກໄມ້, ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບສາມາດໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ໋ອງເປີດ.

ການຮັບຮູ້ທີ່ເສຍຫາຍ

ຮັກສາຝາອັດປາກມົດລູກດ້ວຍຝາປິດ ຫຼືກົກ, ພ້ອມທັງກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດ, ຝາປິດສາມາດເປິເປື້ອນໄດ້. ກະປ໋ອງທີ່ອັກເສບສະແດງເຖິງເຊື້ອພະຍາດອັນຕະລາຍທີ່ໄດ້ປ່ອຍອາຍແກັສອອກສູ່ເນື້ອໃນຂອງກະປ໋ອງ. ແວ່ນຕາທີ່ດຶງອາກາດຍັງສາມາດເປັນຕົວຊີ້ບອກຂອງສິນຄ້າທີ່ເສື່ອມເສຍ.

ຖ້າກະປ໋ອງມີຮອຍແຕກ, ຕົວຢ່າງໂດຍການຕົກລົງ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງເນື້ອໃນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ຄວາມເສຍຫາຍເລັກນ້ອຍຕໍ່ການເຄືອບສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຫຼືຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນການທົດສອບກິ່ນແລະລົດຊາດ. ຖ້າສົງໃສ, ໃຫ້ຖິ້ມເນື້ອໃນຂອງກະປ໋ອງ.