ການຂາດວິຕາມິນ D

ເມື່ອຍລ້າ, ເຈັບຫົວ, ແລະວິນຫົວຊີ້ບອກເຖິງການຂາດວິຕາມິນ D. ປະມານ 40 ເປີເຊັນຂອງຊາວເຢຍລະມັນມີການຂາດວິຕາມິນ D ເລັກນ້ອຍ, ແລະປະມານ ເປີເຊັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທັງໝົດປະສົບກັບການຂາດວິຕາມິນ D ຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ຖ້າປະໄວ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາ decalcification ຂອງກະດູກ (osteomalacia) ເພີ່ມຂຶ້ນ. ທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບການຂາດວິຕາມິນ D.

ຂ້ອຍຈະລະບຸການຂາດວິຕາມິນ D ໄດ້ແນວໃດ?

ອາການທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການຂາດວິຕາມິນ D ປະກອບມີ:

• ເຈັບກະດູກຫຼືກ້າມເນື້ອ
• ເມື່ອຍຄົງທີ່
• ເຈັບຫົວ
• dizziness
• ເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ

ວິຕາມິນ D ມີຮູບແບບໃດແດ່?

ວິຕາມິນ D ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນທີ່ເຂົ້າມາໃນຫຼາຍຮູບແບບ. ສອງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວິຕາມິນ D3 (cholecalciferol) ແລະວິຕາມິນ D2 (ergocalciferol). ວິຕາມິນ D2 ເປັນວິຕາມິນ D ທີ່ອີງໃສ່ພືດ ແລະພຽງແຕ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຜ່ານອາຫານທີ່ມາຈາກພືດເທົ່ານັ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ວິຕາມິນ D3 ຖືກດູດຊືມຜ່ານອາຫານສັດ, ແຕ່ຍັງສາມາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຜິວຫນັງຂອງມະນຸດດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮັງສີ UV-B ຈາກແສງແດດ.

ມັນໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າປະມານ 80 ເປີເຊັນຂອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ D ແມ່ນກວມເອົາການຜະລິດໃນຜິວຫນັງ. ບໍ່ມີການອາບແດດແບບສຸມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການນີ້; ເຖິງແມ່ນວ່າການພັກຜ່ອນສັ້ນໃນແສງແດດກໍ່ພຽງພໍ. ເນື່ອງຈາກມີແສງແດດຫນ້ອຍໃນລະດູຫນາວ, ຮ່າງກາຍເກັບຮັກສາວິຕາມິນ D ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນແລະກ້າມເນື້ອ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນລະດູຮ້ອນເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດວິຕາມິນ D ໃນເດືອນທີ່ບໍ່ມີແສງແດດ.

ໃນຮ່າງກາຍ, ຕັບທໍາອິດປ່ຽນວິຕາມິນ D ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບອື່ນ, 25-hydroxyvitamin D. ຈາກນີ້, ຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວຂອງວິຕາມິນ D ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ຄ້າຍຄືຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍແລະຄວບຄຸມຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນຕ່າງໆ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ລະບຽບການຂອງທາດການຊຽມແລະ phosphate metabolism, ໃນວິຕາມິນ D, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຮັບປະກັນວ່າທາດການຊຽມຖືກດູດຊຶມຈາກລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.

ໃນທາງກັບກັນ, ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນສົ່ງເສີມການແຮ່ທາດແລະການແຂງຂອງກະດູກ. ວິຕາມິນ D ຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນລະບົບພູມຕ້ານທານແລະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກ້າມຊີ້ນ.

ຂ້ອຍຈະວິນິດໄສການຂາດວິຕາມິນ D ໄດ້ແນວໃດ?

ການກວດເລືອດເພື່ອກວດເບິ່ງລະດັບວິຕາມິນ D ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຄຸ້ມຄອງໂດຍປະກັນໄພສຸຂະພາບ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່: ຖ້າມີຄວາມສົງໃສກ່ຽວກັບພະຍາດທີ່ເກີດຈາກການຂາດວິຕາມິນ D, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ 25 ຫາ 30 ເອີໂຣຈະໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ. ລະດັບວິຕາມິນ D ແມ່ນຫຍັງປົກກະຕິ? ລະດັບວິຕາມິນ D ຂອງເຊລັ່ມຂອງພວກເຮົາຄວນປະມານ 30-80 ng/ml. ຄ່າຕໍ່າກວ່າ 30 ng/ml ຖືວ່າເປັນການຂາດວິຕາມິນ D – ແລະຄວນໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍທັນທີດ້ວຍການກຽມປະລິມານສູງ.

ຂ້ອຍສາມາດເຮັດແນວໃດຕໍ່ກັບການຂາດວິຕາມິນ D?

ໃນເດືອນບ່ອນມີແດດຂອງປີ, ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ D ສາມາດກວມເອົາໂດຍການຜະລິດວິຕາມິນ D ຂອງຜິວຫນັງຢ່າງດຽວຖ້າທ່ານຢູ່ກາງແຈ້ງເປັນປະຈໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະມາຄົມໂພຊະນາການເຢຍລະມັນ (DGE) ແນະນໍາການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ D ປະຈໍາວັນຂອງ 20 micrograms (μg) ຜ່ານອາຫານ.

ມູນຄ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ບັນລຸໂດຍຊາວເຢຍລະມັນສ່ວນໃຫຍ່: ໂດຍສະເລ່ຍ, ຜູ້ຊາຍໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ 2.9 μgແລະແມ່ຍິງພຽງແຕ່ 2.2 μgຂອງວິຕາມິນ D ຜ່ານອາຫານ. ໃນເດັກນ້ອຍ, ການໄດ້ຮັບອາຫານຍັງຕໍ່າລົງ.

ແຫຼ່ງວິຕາມິນດີທີ່ດີແມ່ນປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາເອັນ, ປາອີ້, ປາແຊນມອນ, ຫຼືປາແມັກເຄເຣລ, ແຕ່ຍັງມີເຫັດເຊັ່ນ: ເຫັດປຸ່ມ, ເຫັດປໍຊິນີ, ແລະ chanterelles. ໄຂ່, ມັນເບີ, ມາກາຣີນ, ແລະນົມຍັງມີວິຕາມິນ D, ແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍກວ່າ.

ການຂາດວິຕາມິນ D – ໃຜມີຄວາມສ່ຽງໂດຍສະເພາະ?

ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ປະມານ 40 ເປີເຊັນຂອງພົນລະເມືອງທັງໝົດມີການຂາດວິຕາມິນ D ເລັກນ້ອຍ. ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບເທົ່າທຽມກັນ. ປະມານ 3 ເປີເຊັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທັງໝົດ ແລະເຖິງ 17 ເປີເຊັນຂອງເດັກນ້ອຍທັງໝົດທີ່ມີອາຍຸລະຫວ່າງ ຫາ ປີ ປະສົບກັບການຂາດວິຕາມິນ D ຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ໃນຫຼັກການ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງວິຕາມິນ D ແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດູການ: ພວກມັນຕ່ໍາໃນລະດູຫນາວເມື່ອມີແສງແດດຫນ້ອຍກວ່າໃນລະດູຮ້ອນ.

ຜູ້ສູງອາຍຸຍັງຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດວິຕາມິນ D, ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງຜິວຫນັງໃນການສ້າງວິຕາມິນ D ຫຼຸດລົງຕາມອາຍຸ. ຄົນຜິວດຳມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂາດວິຕາມິນ D ຫຼາຍກວ່າຄົນຜິວໜັງ ເພາະເມລານິນ (ເມັດສີຜິວສີນ້ຳຕານ) ຂັດຂວາງການຜະລິດວິຕາມິນດີ.