John Myers
Fampidirana: Sakafo an-dalambe any Djibouti
Ny sakafo an-dalambe dia ampahany malaza sy tena ilaina amin'ny kolontsaina sakafo Djiboutian. Izy io dia loharanon-tsakafo mora, haingana ary matsiro ho an'ny olona mandehandeha. Ny sakafo an-dalambe Djiboutian dia fifangaroan'ny sakafo Afrikana, Afovoany Atsinanana ary Frantsay, manambatra ny zava-manitra sy tsiro eo an-toerana miaraka amin'ny fiantraikany iraisam-pirenena. Na izany aza, noho ny ahiahy momba ny sakafo haingana sy ny fahazarana mihinana tsy ara-pahasalamana, maro ny olona manontany tena raha misy safidy mahasalama amin'ny sakafo an-dalambe Djiboutian.
Mikaroka safidy mahasalama eo amin'ireo mpivarotra sakafo an-dalambe
Na dia eo aza ny lazan'ny sakafo nendasina sy zava-mamy ao Djibouti, misy safidy mahasalama eo amin'ireo mpivarotra sakafo an-dalambe. Matetika amidy eny an-dalambe ny voankazo vaovao, toy ny manga, papay, ary akondro. Safidy tsara ho an'ny proteinina sy fibre ihany koa ny hena na trondro misy legioma. Ny salady Djiboutian, toy ny salade Djiboutienne, dia ahitana akora eo an-toerana toy ny salady, voatabia ary tongolo, ary mety ho safidy mahasalama sy mamelombelona. Fanampin'izany, ny karazana legume isan-karazany, toy ny lentilles sy ny voanjo, dia amidy matetika ho sakafo maivana ary ambany matavy ary be proteinina.
Torohevitra amin'ny fisafidianana sakafo an-dalambe mahavelona ao Djibouti
Rehefa misafidy sakafo an-dalambe ao Djibouti dia misy zavatra vitsivitsy tokony hotadidina mba hahazoana antoka fa mahasalama ny sakafo. Voalohany, misafidy lovia natono na etona fa tsy nendasina. Ny hena sy trondro natono dia maivana kokoa ary tsy misy menaka. Faharoa, misafidy lovia misy legioma isan-karazany, satria manome vitaminina sy mineraly tena ilaina izy ireo. Farany, tadidio ny haben'ny ampahany. Matetika ny mpivarotra sakafo an-dalambe no manolotra ampahany betsaka, noho izany dia zava-dehibe ny mahafantatra ny habetsahan'ny sakafonao.
Fehiny, raha matetika mifandray amin'ny safidy tsy mahasalama ny sakafo an-dalambe ao Djibouti, dia mbola misy safidy mahavelona maro azo alaina. Ny voankazo vaovao, ny hena sy trondro natono, ny salady ary ny legume dia safidy mahasalama rehetra hita eny an-dalamben'i Djibouti. Amin'ny fanarahana toro-hevitra tsotra vitsivitsy, dia azo atao ny mankafy ny fahamendrehana sy ny tsiron'ny sakafo an-dalambe nefa mbola mitazona sakafo ara-pahasalamana.
