in

Afaka mahita fitaomana avy amin'ireo nosy Mikroneziana samihafa ve ianao amin'ny sakafo?

Fitarihan-kevitra: Fikarohana ny fahasamihafan'ny sakafo Micronesian

I Micronesia dia vondronosy misy nosy kely an'arivony ao amin'ny Oseana Pasifika, mivelatra amin'ny faritra lehibe kokoa noho ny Etazonia. Ny faritra dia fonenan'ny mponina isan-karazany amin'ny kolontsaina indizeny, samy manana ny fomban-drazana sy ny fomba amam-panaony manokana. Iray amin'ireo lafiny mahavariana indrindra amin'ny kolontsaina Mikroneziana ny sakafo, izay taratry ny tantaran'ny faritra sy ny jeografia. Avy amin'ny sakafo nentim-paharazana mifototra amin'ny akora eo an-toerana ka hatramin'ny nahandro fusion iraisam-pirenena, ny sakafo Micronesian dia fifangaroan'ny fitaomana mahavariana avy amin'ny nosy samihafa.

Fomban-drazana sy fitaoman-tsakafo Micronesian

Ny sakafo mikroneziana dia mifototra amin'ny akora eo an-toerana, ary ny hazan-dranomasina no fototry ny proteinina. Ny vary, ny taro, ny mofo, ary ny ovy dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo nentim-paharazana. Na izany aza, ny fomban-tsakafo ao Micronesia dia tsy voafetra amin'ireo akora ireo. Ny tantara manankarena momba ny fanjanahantany sy ny varotra ao amin'ny faritra dia nitondra fitaomana avy amin'ny faritra hafa amin'izao tontolo izao, anisan'izany i Shina, Filipina ary Eoropa.

Ohatra, ny vahoaka Chamorro ao Guam dia manana sakafo fusion miavaka izay mampifangaro sakafo nentim-paharazana miaraka amin'ny fitaomana Espaniola sy Filipino. Adobo, sakafo malaza any Filipina, dia namboarina mba hampidirana ronono voanio sy akora hafa eo an-toerana. Toy izany koa, ny mponina Caroliniana any amin'ny Nosy Mariana Avaratra dia manana sakafo izay maneho ny tantaran'ny varotra miaraka amin'i Azia. Ny sakafo nentim-paharazana dia mifototra amin'ny hazan-dranomasina, fa misy koa ny paty sy ny akora hafa izay namboarina tamin'ny sakafo sinoa sy japoney.

Fiovaovan'ny faritra amin'ny sakafo Mikroneziana

Na dia mizara singa iraisana maro aza ny sakafo Mikroneziana, dia misy ihany koa ny fiovaovan'ny faritra. Ny sakafon'i Palau, ohatra, dia mifototra amin'ny hazan-dranomasina sy anana fakan-kazo, nefa misy akora tsy manam-paharoa toy ny voaloboka an-dranomasina sy ravina taro. Mifanohitra amin'izany, ny sakafo ao amin'ny Nosy Marshall dia mifototra amin'ny ronono voanio sy ny mofo, ary ny hazan-dranomasina dia manana anjara toerana kely kokoa.

Ny sakafon'i Micronesia koa dia miovaova arakaraka ny vanim-potoana sy ny fomban-drazana eo an-toerana. Ohatra, ny mponin'i Pohnpei dia manana fomban-drazana mihinana sakau, zava-pisotro mahazatra vita amin'ny zavamaniry kava, mandritra ny vanim-potoana sakau. Torak’izany koa, fanaon’ny mponin’i Yap ny fihinanana rai, karazana taro, mandritra ny fotoam-pijinjana.

Fehiny, ny sakafo Mikroneziana dia fifangaroan'ny fomban-drazana indizeny sy ny fitaomana avy any ivelany. Avy amin'ny hazan-dranomasina be dia be ka hatramin'ny sakafo fusionan'ny vahoaka Chamorro ao Guam, ny fomban-tsakafon'ny faritra dia maneho ny fahasamihafan'ny mponina ao aminy sy ny tantarany. Na mikaroka ny Nosy Mariana Avaratra na ny Nosy ivelany any Palau ianao, Micronesia dia manolotra traikefa ara-tsakafo manankarena sy isan-karazany izay azo antoka fa hahafaly izay tia sakafo.

Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Misy safidy vegane sy vegan amin'ny sakafo Micronesian?

Misy sakafo nentim-paharazana manokana amin'ny faritra samihafa any Micronesia ve?