Soy Me Te Thyroid

Ko nga hua soy he maha nga momo i runga i te tahua. Heoi ano, penei me etahi atu kai, me whakahee te soybean, mena karekau e whakahawea. Na me tika ia ki a koe. kei roto nga goitrogens tangi kino, no reira kaore e pai mo te taika. Ko nga Goitrogens he matū ka pa ki te mahi thyroid. Heoi ano, kua mohiotia mo etahi tau e kore e taea e nga hua soy - mena ka aro koe ki nga mea iti e rua e tino tangohia ana - kaore e taea te kino ki te repe thyroid.

Soy me nga Goitrogens

He tino maha nga hua o te soy na te mea ka taea te hanga tetahi mea mai i te soybeans: te miraka soy, te kirīmi soy, te aihikirimi soy, te pākī soy, te mīti soy tapatapahi, te soy schnitzel, te hōtiti soy, me te maha atu. Heoi, ko nga hua soy kaore he hoa noa. Engari, he tuhinga whakahirahira kei nga kokonga katoa o te Ipurangi. Ko te mea nui, he rite tonu te rere o te ipurangi i nga wa katoa - he rite tonu nga puna korero o mua, i etahi wa ka patai.

Hei tauira, e whakapaehia ana kei roto nga soybeans e kiia nei he goitrogens, he paanga goitrogenic ranei. Ko te tikanga o te whakamaoritanga, "goitrogen" te tikanga "goitrous". Ko nga hua o te soy e kiia ana ka pa te kino ki te repe thyroid me te arahi ki raro i te mahi o taua mea, ae, e kiia ana ka taea te mate pukupuku thyroid.

Soy – he raru anake mena ka nui te kai

I roto i te pukapuka anti-soy na Kaayla T. Daniel (Soy – The Whole Truth), ka kitea e koe he maha nga taunakitanga mai i nga tangata i kai i nga hua soy me te kii kua whakawhanakehia nga raruraru thyroid i muri i etahi wiki, marama ranei. Karekau tetahi o enei tangata i kai i te maha o nga hua soy. I roto i nga purongo mara, i tetahi atu taha, ka kitea e koe nga waahanga penei:

“…Na i kai ahau i te tofu ia ra, i inu i te nui o te miraka soy, i kai nati soy hei utu mo nga paramanawa auau, me te mohio kei roto i aku taapiri he isoflavones.”
Ranei “…I te tau kua hori, kua kai ahau i te tofu, te edamame, te kai whakakapi mīti soy, te tiihi soy, te pata soy, te kirīmi kawa, te tiihi soy, te miraka miraka, me te miraka soy – he pai ki te reka tiakarete. I roto i nga marama e toru ki te ono kua pahure ake nei, e toru ki te ono Kapu (= 750 ki te 1500 ml) o te miraka soy e inumia ana ia ra…”
He 17 tau te pakeke kei a ia ano te korero, i kitea he mate pukupuku taikaro ia i taua taiohi. E ai ki a ia kaore ia i whakangotehia i te wa e peepi ana engari i whangaia ia ki te momo soya. Ka tuhia hoki e ia he maha nga pounamu ranu soy i inu ia i te wiki i a ia e tamariki ana (ehara i te miraka soy!) - a he maha nga tau i inu ai ia ("Ae, he tamaiti kee ahau," e ai ki tana ripoata). I tua atu, he kaihuawhenua ia i mua i tana pakeketanga, na reira ko nga hua soy he waahanga nui o tana kai na te mea i pirangi ia kia nui te pūmua ki tona tinana.
He aha te maarama o enei purongo katoa? He tino rereke enei tangata. He tino rerekee te kai o nga hua soy.

Ano hoki, e hia nga rangatahi e mate pukupuku ana kaore ano kia kai soy? Heoi ano, e hia nga tamariki, taiohi me nga pakeke kei reira e kai ana i nga hua soy (i roto i nga rahi noa!) me te hauora? No reira karekau he awhina i te take ki te whakararangi i nga keehi takitahi e kai tino rerekee ana e kore e taea te whakamaarama i o raatau wheako ki nga tangata noa - mena kei te kaha koe ki te kai nui o te hoia.

Nga matū kei roto i te soybeans me nga paanga goitrogenic: isoflavones

Ko nga matū goitrogenic i roto i te soybean ehara i te mea ke atu i te isoflavones, ara ko nga matū tipu tuarua e whakanuia ana i etahi atu waahi mo te pai o te hauora o te soybeans.

Ko te tikanga, ko te isoflavones no te roopu nui o te flavonoids. He pono kua rongo koe mo enei matū - a ko te mea tino pai noa iho. Na te mea ko nga flavonoids nga tipu tipu e kiia ana he antioxidants nui, he kaitahu, he patu mate pukupuku, he anti-inflammatories.

I tua atu i nga isoflavones o te soybean, kei roto ano i nga flavonoids nga anthocyanins (puru, puru, me te whero pouri o te tipu tipu i roto i nga hua, puawai, aubergines, me etahi atu) me te epigallocatechin gallate (EGCG) rongonui i roto i te tii matomato. Ko te mea whakamutunga ko ua Ka whakamahia ki te aukati i te mate pukupuku, te tautoko i te whakakorenga o te mate, me te aukati i te mate a Alzheimer me te mate Parkinson.

Inaianei he kino ohorere enei matū? Ae, ko ratou - ki te tango koe i nga matū i roto i te ahua motuhake me te tino kaha ia ra me te pumau. Na te mea ehara i te mea i mahia enei papanga.

No reira, he rangahau ano mo te EGCG e whakaatu ana ko tenei matū, he tino hauora, ka taea te aukati i te mahi thyroid. Heoi, ko te inu i te kapu, e rua ranei o te ti kaariki i te ra ka aukati i te mahi thyroid? Ka aukati i a raatau ki te tango koe i tetahi akoranga o te tango tii matomato mo te whakakorenga? Karekau he EGCG ka aukati i te mahi taika mena ka mau koe i tenei matū, mokemoke me te tino kaha, mena ka inu koe i te tii kaariki, te matcha ranei i te taikaha.

He rite tonu te pa ki nga isoflavones o te soybeans me nga hua soy. Ko te tangata e whakamahi ana i te isoflavones hei tauira B. i roto i te ahua kapeneta i roto i nga pota teitei hei taapiri kai, ka kai ranei i te maha o nga hua soy ka tupono - me te tohu e tika ana - ka puta he raruraru thyroid.

Ko te rangahau thyroid o nga hoa whawhai soy

I te mea he kino te paanga o te soy i roto i etahi keehi me etahi tikanga kai, ehara i te mea miharo ka taea e nga waahi anti-soy te kii i te rangahau tangata kotahi hei tohu he kino te hoia ki te repe thyroid. No te tau 1991 tenei, no reira kua kore e tino hou ana inaianei, kei te reo Hapanihi anake. Ko nga ripanga o nga uara ine anake me te waahanga (te whakarāpopototanga) ka taea te tiro: E whakaahua ana e 37 nga tangata i wehewehea ki nga roopu e toru:

• Ko te Rōpū 1 (20 nga kaiuru) i kai i te 30 karamu o te pipi î ia ra mo te marama kotahi.
• Ko te roopu 2 ​​e 7 nga marau iti ake i te 30 tau i kai i te soya mo nga marama e toru.
• Ko te roopu 3 (10 nga kaiuru) i tango i nga soya mo nga marama e toru engari ko nga taangata pakeke (tata ki te 60).

Ko te hua:

I roto i nga roopu katoa, kaore i rereke nga taumata serum o nga homoni thyroid ahakoa i muri i te kai o te soy, engari i piki ake nga taumata TSH engari i noho tonu i roto i te awhe noa.

He kino nga hua soy ki te taika?

Ko te TSH te taiaki whakahaere ka tukuna e te roro (te repe pituitary) ina whakaaro ia me nui ake te taiaki taikaro e te tinana, hei tauira, ko te B. te take ina takaro te tangata, inaa ka makariri. Na te mea me whakahoahohia te kaakiko i nga wa katoa - a ko te whakakorikori o te kaitao te mahi matua o nga homoni taikaro.

Ka taea e nga uara TSH teitei ake te tohu i te hypothyroidism na te mea ka heke tonu te taumata TSH mena ka hangai nga homoni taikaro. I te wa e kore e taea e te repe thyroid te whakautu ki te tohu TSH ka piki tonu te TSH.

Heoi, ko nga uara paerewa whai mana mo te TSH he maha nga wa ka whakatauhia mai i te iti rawa ki te teitei rawa, na ko nga uara TSH kei te pito o runga o nga uara paerewa ka arahi ki nga tohu o te hypofunction i roto i te maha o nga turoro. , engari i te wa ano ka whakaarohia he tino noa e etahi o nga taakuta.

Na ka puta te hypothyroidism i muri i etahi wiki noa i runga i te 30 karamu o te soya ia ra? Ehara i te mea anake: engari e ai ki nga kairangahau Hapanihi, ko te haurua o nga kaupapa i roto i nga roopu rua me te toru i whakawhanake ano i te goiter.

Ko te kai o te soy me te hypothyroidism: kaore he hononga

He iti rawa te maha o nga kaupapa i te ako a Hapanihi. Ko nga rangahau me tenei tokoiti o nga kaiuru karekau e kiia he kanohi.

Ko nga soybeans î i roto i nga rahinga e whakaahuatia ana he mea tuku iho, matarohia hoki o te kai Hapanihi. Katoa o Hapani - kei waenga i te 25 me te 100 mg o te isoflavones e pau ana ia ra (tirohia te rarangi i raro nei) - ka mate i te mate taikaro me te goiter, ehara i te mea.

Engari. I kitea e te rangahau i te tau 2009, o te 1,818 nga pakeke Hapanihi i akohia, 12 noa iho he tohu mate hypothyroidism, a, e rua noa iho o te 12 he mate goiter palpable.

Mo te tirohanga pai ake, koinei te kowhiringa o nga hua soy me nga ihirangi isoflavone e rite ana.

• Ko te 100 karamu o te tofu he 25 mg o te isoflavones.
• 100 g inu soy whakarato 7 – 9 mg isoflavones.
• Ko te 100 g tempeh e whakarato ana i te 43 mg isoflavones.
• Ko te 100 g o te soy e whakarato ana i te 1.6 mg o te isoflavones.

Tiamana: He iti te soy - he maha nga raruraru thyroid

I tirotirohia e nga Kairangahau mai i te Whare Wananga o Wurzburg te ahuatanga i Tiamana i te tau 2004, a, i roto i te tirotiro i te 96,000 nga kaimahi i tohua matapōkeretia mai i nga kamupene rereke (i waenga i te 18 me te 65 tau), ka kitea he tata ki te 33 paiheneti kei te mate goiter me/ranei he nodules thyroid. Na reira ka horahia nga mate o te thyroid i Tiamana, i tuhia e nga kaiputaiao i roto i te hautaka Thyroid.

Heoi, kare e taea e te hautoru o te taupori te kai i nga hua soy i ia ra, na reira ka tupu te mate goiters - ina koa mai i te rangahau mai i te tau 2002 i whakaatu he iti rawa te kai o nga hua soy i Uropi (iti iho i te 1 g mo ia tangata me te ra) Ko te nui o nga mate taika me tino whai take ano.

Ko etahi atu rangahau e whakaatu ana i te hononga ki te kai iodine, hei tauira - i te iti rawa i Japan. Ko te nui ake o te kai o te iodine ki reira, ka nui ake te tupono ki te whakawhanake i te hypofunction kua tohua.

Ko te kai vegan he pai te tiaki i nga mate o te thyroid

I tirohia e te rangahau o te tau 2013 he pehea te pa o nga kai rereke ki te taika. Ko te kai noa (me te kai, te ika, me etahi atu) me te kai kaiwhenua (me nga hua me nga hua miraka) i kitea he nui ake te mate o te hypothyroidism, i te mea ko te kai vegan te ahua he pai ake te tiaki i te hypothyroidism.

Na tenei i miharo nga kairangahau, na te mea ka tino tumanako tetahi ki tera. Na te mea ka kai te hunga vegan i nga hua soy, ka pau te maha o nga huawhenua (ka kiia hoki ko te kāpeti he goitrogenic penei i te soy), me te karo i nga ika me nga kaimoana, na reira etahi o nga "tohunga" e mataku tonu ana ka mate nga vegans i te kore o te iodine.

Ka whakaatu ano

• Ko te kai vegan kua tino whakamaheretia he pai te whakarato me nga matūkai katoa me nga matū tino nui, tae atu ki te iodine,
• karekau he painga kino o nga hua soy ki te repe thyroid me
• ko te kai vegan e whakarato ana i etahi atu matū whakamarumaru ka taea te karo i nga mate, i nga ngoikoretanga okana ranei penei i era o te repe thyroid.

Akoranga: Ehara i te hoia te take o te mate taika

Ko nga raraunga o naianei e whakapumau ana i te whakaaro ko nga hua soy ehara i nga take matua o nga mate o te taika. He maha nga kaiputaiao me nga whare wananga kua whakapau kaha ki tenei kaupapa i nga tau tata nei - a he uaua ki te whakapono i utua katoatia, i hokona hoki e te ahumahi soy "kino", e kiihia ana.

I tetahi atu taha, me kii tetahi ko nga rangahau anti-soy katoa kei te tautokohia e te umanga kai. Ae ra: Ko te tuhinga anti-soy kua whakahuahia ake nei ka puta mai i nga mema o te Weston A. Price Foundation, he whakahaere e kii ana ko te whakatairanga i te kai miraka me te kai i te nui o nga ngako kararehe he mea nui. Ko Kaayla T. Daniel - te kaituhi o te pukapuka anti-soy 500+ whārangi kua whakahuahia i runga ake nei - he mema ano hoki o te Poari Whakahaere o te Weston A. Price Foundation. Engari inaianei ki nga hua ako o nga tau tekau kua hipa:

Karekau he panoni i nga taumata o te tairoid mai i te kai hoia

I te tau 2006 he arotake i whakaputaina i roto i te hautaka Thyroid. I tātarihia e te roopu rangahau e pa ana ki nga rangahau tangata katoa e waatea ana i tera wa (14 nga waahanga) i whakahuahia ai te hononga i waenga i te repe taikaro me te soy ki tetahi waahi, ka whakatauhia kia kotahi te uara taikaro.

Ko tetahi o nga rangahau i kitea karekau he huringa o nga taumata o te taikaro na te kai o te hoya, he iti noa iho ranei. Ko te hua ko te taunekeneke ka taea anake mena ka tangohia nga homoni tairoid waihanga hei rongoa. Na, i etahi wa (!), ka taea e nga hua soy te aukati i te whakauru o nga homoni, engari ka taea te utu mo te iti ake o te horopeta o nga homoni.

Ae ra, ehara i te mea ko te soy anake kei roto i tenei paanga. He maha atu nga kai me nga taapiringa kai kaore e tika kia tangohia tahi me nga homoni thyroid (te muka, nga taapiri konupūmā, etahi otaota, zeolite, me etahi atu), engari kaore rawa i te kino. Kaua hoki e tangohia nga hua miraka me nga homoni taikaro, pera i ta matou i whakamarama ai i konei: Ko nga hua miraka kau he aukati i nga homoni taikaro.

E ai ki nga kairangahau o te Whare Wananga o Loma Linda i California, na reira kaore e tika kia karohia e te hunga whai mate taikaro nga hua soy, ina koa ka tangohia nga homoni taikaro i runga i te kopu kore (kaore i te kai tahi me te kai soy) me - mena. e tika ana - ko te horopeta o nga homoni ka taea te whakatika i nga wa katoa.

Heoi, ko te korenga o te iodine i te wa kotahi me te kai o te soy ka nui ake te tupono o te mahi hypofunction. Ko tenei na te mea e whakaarohia ana ko te isoflavones ka herea ki te iodine e kiia ana ka herea ki te tyrosine waikawa amino hei hanga i te homoni thyroid. Mo tenei take, i roto i era atu mea, ko nga isoflavones e kiia ana he aukati i te hanga o te homoni thyroid. Heoi ano, kua kitea e nga rangahau he iti te herea o te iodine ki te isoflavones me te kore e whai tikanga ki te haumanu.

Hei tūpato, engari – pera me te tohutohu i etahi atu wahi – me whakarite te pai o te iodine. Engari ko te tuku iodine tika (kaore i te nui rawa, kaua e iti rawa) he mea nui tonu - ahakoa kai koe i nga hua soy, kaore ranei.

Nga tau o te soy: Karekau he paanga o te tairoi

I roto i te 2010, i whakaputaina nga hua o te toru-tau matapōkeretia, rua-matapo, placebo-whakahaere rangahau i roto i nga wahine postmenopausal. I tangohia e ratou te 54 mg o te isoflavones soy (genistein) ia ra mo nga tau e toru - he nui ake i te 30 karae o te soypipi i roto i te rangahau a Hapanihi kua whakahuahia i runga ake nei. Ahakoa tenei wa roa o te tango i nga matū taratahi, kaore he huringa i roto i nga uara taika (kaore ano i te waahi o nga antibody) me nga tohu o te hypothyroidism.

E rima tau i muri mai, ka whakaputaina ano he rangahau e toru tau (i te maheni Menopause). Ano, ka whiwhi nga wahine i te isoflavones soy. Ko te roopu 1 ko te roopu placebo, ko te roopu 2 ​​i whiwhi 80 mg o te isoflavones ia ra me te roopu 3 i whiwhi 120 mg ia ra. Karekau he paanga o te taha o te mahi taikaro i roto i tetahi roopu.

Soy pūmua taratahi: Karekau he huringa i te taumata o te tairoid

I te 2015, he rangahau a nga kairangahau mai i te Whare Wananga o Freiburg i whakaputaina i roto i te retaata Experimental and Clinical Endocrinology & Diabetes. I roto i tenei rangahau, 14 nga wahine-taimaha me nga wahine hauora-tairoi i whakawhiwhia ki te ruru o te mate taumaha mo te 8 wiki. Ko te wiriwiri he 44 ōrau te pūmua soy. Me timata nga wahine ki te 25 g o te paura wiri i ia ra, ka whakanuia te horopeta ma te 25 g ia wiki tae noa ki te 125 g. Ko te ihirangi isoflavone he 1.45 mg mo ia karamu o te paura.

Ko nga taumata isoflavone i roto i te toto (genistein, daidzein, glycitein, equol, me etahi atu), nga taumata thyroid (TSH, fT3, fT4), me nga homoni sex (estrogen, progesterone, testosterone, me te DHEA) i tirohia ia wiki.

Ko nga taumata isoflavone i roto i te toto i tino piki ake, ahakoa i muri i te kai i te 25 g o te paura - he pai te tikanga, na te mea e whakaatu ana ko nga phytochemicals ehara i te mea ka peia noa atu me te kumete, engari ka uru ki roto i te toto ka puta mai aua paanga awhina ki reira. he aha te kupu whakaari mai i a ratou? I roto i te rangahau o naianei, i noho tonu nga uara taikaro i roto i te awhe noa, pera i nga homoni ira tangata, ahakoa ka kainga te 55 karamu o te parakore soy pūmua i ia ra (125 g o te paura).

Soy i te wa e hapu ana

Ko tetahi atu rangahau soy i whai i te Hune 2016, me nga wahine hei kaupapa whakamatautau. I mate ratou i te mate huka e kiia nei ko te mate huka. Ko tetahi roopu o nga wahine i kai i te kai muka nui, te kai warowaiha nui, ko te roopu tuarua i whakakapi i te 25 paiheneti o nga warowaiha ki te pūmua soy.

I muri noa iho i te wiki kotahi, ka kitea ko nga wahine o te roopu soy kaore e hiahiatia he rongoa insulin, he hua ka roa tae noa ki te whanautanga. I tua atu, kaore i kitea he huringa nui i roto i nga uara thyroid, i roto i nga uara o nga whaea, i muri mai ranei o nga kohungahunga.

He whakarāpopototanga o nāianei o ngā rangahau soy katoa

I te marama o Whiringa-a-rangi 2016, i whakaputahia e te hautaka uru-tuwhera Nutrient he whakarāpopototanga o nga raraunga katoa e waatea ana mo tenei ra mo te soybeans me o raatau paanga hauora. Kei roto ko te panui:

• Ko te whakapae ka taea e te hoia te whakararu i te mahi taikaro i ahu mai i nga rangahau in vitro me nga rangahau kararehe e whakamahi ana i nga isoflavones taratahi.
• I etahi tekau tau ki muri, ka puta tonu nga raru o te taikaro i roto i nga tamariki e whakamahi ana i te momo kohungahunga i te hoia. Heoi, ka taea te whakatau i tenei raru i te timatanga o te waenganui o te tekau tau atu i 1960 ma te whakakaha i te waiu kohungahunga me te iodine. Ko nga tamariki anake e mate ana i te mate hypothyroidism kaore e tika kia hoatu he tauira soy.
• Heoi ano, ko nga rangahau taupori me nga rangahau haumanu i roto i nga pakeke e whakaatu ana ko nga hua soy e whakarato ana i nga painga hauora i te rua ki te wha nga tohanga ia ra ka taea te whakamahi i nga hua soy hei whakakapi mo nga kai iti ake te hauora. Ma tenei huarahi, ka taea e nga hua soy te awhina i te whakaheke i te mate o nga mate mate."

Te kai hauora o te soy

Ka whakarāpopotohia e mātou ngā mea hei tirotiro i te wā e kai ana i te soy:

• KAUA e whangaia e koe to tauira soy peepi. Kare ano hoki ratou e whangai i te kohungahunga ki te tiihi anake, ki te pi, ki te mīti, ki te wai karaka ranei. E hiahia ana te kohungahunga ki te waiu o te whaea, kaua ki te pini!
• Ko te tangata e kai ana i te kai kaiwhenua me te whakapono he nui te kai o te hoya kia taea ai e ia te whakakii i o raatau hiahia pūmua kei te hee te huarahi, kare e kai pai! He maha atu ano nga puna pūmua e ahu mai ana i te tipu e whakarato pūmua. Ae ra, ko te TOOVER MUCH pūmua kaore i te pai - ahakoa he aha te puna.
• Kaua te tangata e ora mai i nga hua soy anake, na reira kaua e kai "nui" o aua mea. Kaua te tangata e kai panana anake, rētihi anake, tiihi anake, porowhita anake. Ko nga hua soy ehara i te kai kotahi - kaua ma nga pepi, ma nga pakeke ranei - engari ko nga kai ka taea te whakakii i te kai pai.
• Kaua koe e inu i te miraka soy ma te karani, kaua ranei e kai i te miraka miraka soy ma te karani.
  Ki ta matou whakaaro, kaua tetahi e tango i nga taapiringa i hangaia mai i nga isoflavones motuhake, i nga wehenga pūmua soy ranei, ahakoa kaore enei i whakaatu i nga paanga kino i roto i nga rangahau kua whakahuahia i runga ake nei.
• Engari ko te kai o te z. B. ia ra 60 – 150 g tofu me te karaehe (150 – 180 ml) te miraka soy mai i ta matou tirohanga he kore kino, he whakatairanga i te hauora. Heoi, ko te kai o ia ra i te miraka soy kaore e tika ana i roto i te kai vegan, i te mea tera ano etahi atu momo miraka tipu, penei i te B. oat, aramona, raihi raihi ranei, ka taea te whakanui i te tahua o ia ra.
• Mena kaore koe e aro, kaore ranei e pai ki nga hua soy, me kaua e kai! Heoi, ka pa tenei ki nga kai katoa - mo nga hua witi, hua miraka kau, hua, karika, kawhe, aha atu. Ka mataki tonu koe ki a koe me to oranga me te whiriwhiri i nga kai e pai ana ki a koe.
• Kia maumahara ko te nuinga o nga tangata kare rawa e kai i te soy engari e mate ana i nga mate kino kino, ahakoa he maha nga tangata e kai ana i te soy me te pai o te hauora. He maha ano nga tangata i huri i a raatau kai ki te kai tipu-a-tipu kei roto he soy, a, i te tuatahi ka taea e ratou te wikitoria o ratou tohu.