John Myers
Танилцуулга: Танзани дахь Африкийн хоолыг судлах
Танзани нь Африк, Энэтхэг, Арабын амтыг хослуулсан амттай Суахили хоолоороо алдартай. Гэсэн хэдий ч тус улсад ирсэн олон жуулчид Африкийн бусад орноос Танзаниас хоол хүнс олж чадах эсэх талаар гайхаж магадгүй юм. Хариулт нь үнэхээр тийм! Танзани нь Африкийн янз бүрийн улс орнуудын олон янзын нийгэмлэгүүдийн өлгий нутаг бөгөөд энэ нь тус улсад байдаг Африкийн олон төрлийн хоолоор илэрхийлэгддэг.
Танзани дахь Африкийн хүнсний олон янз байдал
Зүүнээс Баруун Африк хүртэл Танзани нь Африкийн олон төрлийн хоолоор бахархдаг бөгөөд энэ нь таны амтыг мэдрэх болно. Та хөл хөдөлгөөн ихтэй Дар-эс-Салам хотод эсвэл үзэсгэлэнт Аруша хотод байгаа эсэхээс үл хамааран Африкийн олон төрлийн хоолыг олох боломжтой. Хамгийн алдартай сонголтуудын зарим нь Этиоп, Нигери, Баруун Африк, Өмнөд Африкийн хоол юм.
Этиопын амттан: Инжера, Берберийг олох
Этиопын хоол нь өвөрмөц амтаараа алдартай бөгөөд эдгээр амттанг та Танзаниас олж болно. Инжера хэмээх исгэлэн гурилан боов нь Этиопын хоолны гол хоол бөгөөд ихэвчлэн шөл, карригаар үйлчилдэг. Чили чинжүү, цагаан гаа болон бусад амтлагчаар хийсэн халуун ногоотой амтлагч Берберийг Этиопын хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Та Танзани улсад эдгээр хоолоор үйлчилдэг ресторануудыг олох эсвэл өөрөө хийх найрлагыг нь худалдаж авах боломжтой.
Нигерийн амт: Жоллоф Райсаас Суяа хүртэл
Нигерийн хоол нь амттай, олон янз байдаг бөгөөд олон төрлийн хоолыг сонгох боломжтой. Танзани дахь Нигерийн хамгийн алдартай хоолны нэг бол халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй будаа болох Jollof будаа юм. Шарсан шорлог махаар хийсэн Нигерийн гудамжны хоол болох Suya нь Танзанид бас алдартай. Та Нигерийн хоолоор үйлчилдэг ресторануудыг олох эсвэл эдгээр хоолыг гэртээ хийх найрлагыг худалдан авах боломжтой.
Баруун Африкийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн: Фуфу ба Эгуси шөл
Баруун Африкийн хоол нь олон янз бөгөөд бүс нутгийн олон янз байдаг. Баруун Африкийн хоёр алдартай хоол бол фуфу болон эгүси шөл юм. Фүфу нь цардуул ихтэй зуурмаг бөгөөд ихэвчлэн шөл эсвэл шөлтэй хамт иддэг бөгөөд эгүси шөлийг нунтагласан гуа үр, хүнсний ногоогоор хийдэг. Та Танзани улсад Баруун Африкийн хоолоор үйлчилдэг ресторануудыг олох эсвэл эдгээр хоолыг гэртээ хийх найрлага худалдаж авах боломжтой.
Өмнөд Африкийн амттан: Боботи, Билтонг
Өмнөд Африкийн хоол нь Африк, Голланд, Энэтхэгийн амтыг хослуулсан бөгөөд олон хоол нь өвөрмөц юм. Bobotie, амтат махан бялуу нь ихэвчлэн шар будаагаар үйлчилдэг Өмнөд Африкийн алдартай хоол юм. Билтонг, хатаасан махны төрөл нь Өмнөд Африкийн дуртай мах юм. Та Өмнөд Африкийн хоолоор үйлчилдэг ресторануудыг хайж олох эсвэл эдгээр хоолыг гэртээ хийх найрлагыг худалдаж авах боломжтой.
Эцэст нь хэлэхэд, Танзани улс Африкийн олон төрлийн хоолыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тус улсын олон янзын нийгэмлэгүүдийг тусгасан байдаг. Этиоп амттанаас эхлээд Өмнөд Африкийн амттан хүртэл Танзанид ирсэн жуулчид тус улсаас гаралгүйгээр Африкийн амтыг үзэх боломжтой. Тиймээс, хэрэв та Африкийн олон төрлийн амтыг мэдрэхийг хүсч буй хоолонд дуртай бол Танзани бол байх ёстой газар юм!
