in

Загас: Даршилсан Trout - Даршилсан Trout

5 нь 7 санал
Нийт цаг 10 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 187 ккал

Орц
 

  • 1 Шинэ форел
  • 3 tbsp Солт
  • 3 tbsp Sugar
  • 1 пакет Шинэхэн царцдас
  • 0,5 tbsp Хар чинжүү

Зааварчилгаа
 

  • Форелийг толгой, сүүлээс нь чөлөөлж, нурууны дагуу хурц хайчаар таслана.
  • Энэ аргаар олж авсан "филе" -ийг угааж, яс нь тэнд хэвээр үлдэж, хатаана.
  • Битүүмжилсэн хөлдөөгчийн уутанд давс, элсэн чихэр холино. Загасны филе нэмээд хоёр талдаа хольцоор таглана.
  • Кресс хайчилж, чинжүүтэй хамт уутанд хийнэ. Битүүмжилж, гурван өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ.
  • Перец, давсыг салгасны дараа маш нарийн зүсмэлүүд болгон хуваана. Мэдээжийн хэрэг, процессын явцад ясыг зайлуулах хэрэгтэй.
  • Луна мэдээж зөв! Хөргөгчинд байх хугацаандаа уутыг хэд хэдэн удаа эргүүлэх хэрэгтэй гэдгийг би хэлэхээ мартав. 😉

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 187ккалНүүрс ус: 45.2gУураг: 0.5gӨөх: 0.1g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Шоколад: Өвлийн шоколад

Загасны халуун ногоотой царцдас