Агуулга
show
Орц
- 500 g Гурил гурил
- 1 пакет Хуурай мөөгөнцөр
- 1 tsp Далайн давс сайн
- 1 tsp Зөгийн бал
- 300 ml Бүлээн сүү
- 2 tbsp Хайлсан цөцгийн тос
- 1 tbsp Шүдээ угаах зориулалттай бүлээн сүү
Зааварчилгаа
- Саванд гурил, хуурай мөөгөнцөр, давс холино.
- Зөгийн балыг бүлээн сүү, цөцгийн тостой холино. Гурилын холимог дээр бүлээн гурил нэмээд зуурсан гурилын дэгээ ашиглан жигд зуурсан гурил зуурна.
- Дулаан газар таглаад 40 минут байлгана.
- 40 минутын дараа дахин зуурсан гурил зуурна. Бөмбөлөг хийж, жигд цаасаар бүрсэн жигд тавиур дээр тавиад дахин 20 минут байлгана.
- Зуухыг конвекц 170-аас урьдчилан халаана. Дараа нь ороомог 20-25 минутын турш жигнэж, хөргөнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 250ккалНүүрс ус: 43.2gУураг: 5.5gӨөх: 5.9g