မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 600 g ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်လတ်ဆတ်
- 1 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 tbsp ထောပတ်
- 1 တဆိတ်စာ ဟင်းခတ်
- 1 Nutmeg
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒီနေ့ မွေးနေ့ကလေး Larissa-Jessica အတွက် ဒီဘရုဆဲလ်ပင်ပေါက်တွေကို ငါပြင်ဆင်ထားတယ်။ သူမသည် Brussels ပင်ပေါက်များကိုအလွန်နှစ်သက်သည်။ ဂုဏ်ယူပါတယ် ချစ်ရတဲ့ Larissa-Jessica။
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို ပြင်ထားပါ (သူသည် ဥယျာဉ်တွင် 2 ရက်အေးစိမ့်သောရက်များရှိသည်) ပြင်ပအရွက်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီး ပင်စည်၏အဆုံးတွင် ပန်းပွင့်များကို အနည်းငယ်ဖြတ်ပါ။
- ယခု Brussels ပင်ပေါက်များကို ကိုက်ရန် ခိုင်ခံ့သည်အထိ ဟင်းရွက်စတော့တွင် ပြုတ်ထားသည်။ ဒါဟာ 15 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
- ပြီးရင် Brussels ပင်ပေါက်တွေကို ရေစစ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပါ (မလောင်စေရန် ဂရုပြုပါ)။
- ယခု အိမ်လုပ်ကြက်သွန်မြိတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ထောပတ်တွင် ပန်းပွင့်များကို ပါးပါးလေးကြော်ပါ။
- Brussels ပင်ပေါက်တွေကို အရံဟင်းထဲမှာ မဖြန့်ခင်၊ အဲဒါကို nutmeg အနည်းငယ် ပွတ်ပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ parsley နဲ့ အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 90kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.1gပရိုတိန်း: 4.2gအဆီ: 6.7g