John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g အနက်ရောင်ချောကလက်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးပါ။
- 200 g ဗာဒံချောင်းလှော်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒီသရေစာအတွက် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်မျှ လိုအပ်သော်လည်း ပြင်ဆင်မှုမှာ များစွာပါဝင်ပါသည်။ ဗာဒံစေ့ကို ညင်သာစွာ လှော်ပေးရပါမယ်။ အရောင်အလွန်ဖျော့သောအညိုရောင်၊ ဖြစ်နိုင်ရင် အဝါနုရောင်။
- အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ ဗာဒံစေ့ကင်သည် လုံးဝအေးနေရမည်၊ မဟုတ်ပါက ခွဲခြမ်းများသည် နောက်ပိုင်းတွင် မီးခိုးရောင်ပြောင်းသွားမည်ဖြစ်သည်။ ချောကလက်ကို တတ်နိုင်သမျှ ပါးပါးလှီးဖြတ်ထားသင့်ပြီး 50% ကို အမြဲဘေးဖယ်ထားပါ။ ပြီးရင် ကျန်တာတွေ အရည်ပျော်ပြီး ခရင်မ်ကောင်းရင် ရေချိုးခန်းထဲက ချက်ချင်းဖယ်လိုက်ပါ။
- ပြီးရင် ကျန်တဲ့ ချောကလက်တွေကို လုံးဝအရည်ပျော်သွားတဲ့အထိ မွှေပေးပါ။ ချောကလက်အဖြူဖြင့်ဆိုလျှင် အပူချိန်သည် 29° ဖြစ်ပြီး အနက်ရောင်ချောကလက်သည် 31° အထက်မဖြစ်သင့်ပါ။ ထို့နောက် ချောကလက်အရည်ထဲတွင် အအေးခံထားသော ဗာဒံစေ့များကို ရောမွှေပြီး မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်းခန့်ကို အမှိုက်ပုံကြီးတွင် ထားကာ မြန်မြန်အလုပ်လုပ်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါက အိုးအတွင်းရှိကျန်အရောအနှောများသည် မာကျောပြီး ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီလိုဖြစ်လာရင် အိုးကို မိုက်ခရိုဝေ့မှာ ဘယ်တော့မှ အပူမပေးပါနဲ့၊ ခွဲခြမ်းတွေက လုံးဝ မီးခိုးရောင် ဖြစ်သွားပါလိမ့်မယ်။ ပူနွေးတဲ့ ချောကလက်နည်းနည်း ထပ်လောင်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 543kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 26gပရိုတိန်း: 16.1gအဆီ: 42.1g
