မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အချပ် ဆန္ဒပြုသောက်ခြင်း
- 2 အချပ် အမဲသား tartare
- 2 ငုံးဥများ
- 2 ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- 1 Tsp ငရုတ်ကောင်းစိမ်းချဉ်
- 2 ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 2 Caper ဘယ်ရီသီး
- 2 နွေဦးရာသီကြက်သွန်
ညွှန်ကြားချက်များ
နိဒါန်း
- မွေးနေ့ ဧည့်သည်တွေ အများကြီးဝယ်ပြီး စားကြွင်းစားကျန်တွေ ရှိသေးတယ်.... ငုံးဥ အနည်းငယ်၊ ပေါင်မုန့် ၂ ချပ် နဲ့ အမဲသား ဌာပနာ ကောင်းကောင်း တစ်ပိုင်း ကျန်ခဲ့တယ် ..... ဒါပေမယ့် နောက်နေ့ မှာ tartare အစိမ်းကို ခံစားလိုက်ပါ?? ? မဟုတ်ဘူး ! ဒီလိုလုပ်တာမဟုတ်ဘူး...
ပြင်ဆင်မှု
- ပေါင်မုန့်အချပ်များကို ကင်ပါ - အပေါ်မှ tartare ကိုဖြန့်ထားပါ (သတိထားပါ၊ အနားများကို ကောင်းစွာဖုံးအုပ်ထားပါ သို့မဟုတ်ပါက ထောင့်များ မီးလောင်သွားလိမ့်မည်) - အလယ်တွင် ငုံးဥအတွက် သေးငယ်သော အနားယူမှုတစ်ခု လိုအပ်သည် - tartare ဖြင့် အုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်ချပ်များကို ထားရှိပါ။ အပူဒဏ်ခံပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ကင်ပြီး 5 မိနစ်ခန့် ကွတ် ((အကင်နှင့် သိပ်မနီးပါ - ခပ်ခွာခွာနေပါ။)
- မွေးမြူပြီး ငုံးဥများကို ခေတ္တရပ်နားကာ - ငရုတ်ကောင်းရောနှောပြီး ဖြန်းပါ - ငုံးဥများ အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ O/U တွင် ၅ မိနစ်ခန့် ထပ်မံချက်ပြုတ်ပါ။
အလှဆင်ပြီး ဝတ်ပါ။
- ပန်းကန်ပေါ်တွင် ကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်ကို ထည့်ပြီး - ပြီးသွားသော ပေါင်မုန့်များကို အပေါ်မှ ထည့်ပြီး ညနေခင်းတွင် အခြားစားကျန် အမျိုးမျိုးဖြင့် အလှဆင်ပါ (ငရုတ်ပွစိမ်းချဉ်၊ ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်၊ ကြက်သွန်နီအလိပ်များ ...)
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 12kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.3gပရိုတိန်း: 0.4gအဆီ: 0.1g