John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ငရုတ်နီ
- 1 မုန်လာဥနီ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 2 cm ဂျင်း
- 1 နိုင် တူနယ်ငါးတမျိုး
- 1 ဖန် မျှစ်စည်သွတ်
- မုန်ညင်းဆီ
- 1 Tsp ကြံကြံ
- 4 tbsp ပဲငံပြာရည် အမိုက်စား
- 1 tbsp Mirin
- 200 g Mie ခေါက်ဆွဲ
- 1 Tsp Kimchi
- 2 tbsp မြေပဲထောပတ်
- ရာသီပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အသီးအရွက်များကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ - သကြားအနည်းငယ်နှင့် ဆီနှင့် သကြားအနည်းငယ်ဖြင့် ကာလာမယ်လ်ကို ခေါက်ထားပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဂျင်းထည့်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ခေါက်ဆွဲကို ရေနွေးထဲမှာ ၅ မိနစ်လောက် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ အသီးအရွက်များထဲသို့ ပဲငံပြာရည်၊ မီရင်နှင့် ကင်မ်ချီတို့ကို ရောမွှေပြီး လျှော့ပါ။
- မြေပဲထောပတ်ကို ရောမွှေပြီး ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲပါ။ တူနာငါးကို ရောမွှေပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 267kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 49.3gပရိုတိန်း: 11.1gအဆီ: 2.4g
