မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 မုန့်ပြားပါးပါး
- -
- 1 အပိုင်း ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်/ပီဇာဆော့စ်
- 300 g သုခ
- = turkische Knoblauchwurst
- 100 g ဆိတ်သငယ်ဒိန်ခဲ
- 150 g ဒိန်ခဲအမာ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အဘိတ်: ငါပေါင်မုန့်ကိုငါကိုယ်တိုင်ဖုတ်။ ဒါပေမယ့် မုန့်စိမ်းကို ၂၆ စင်တီမီတာရှိတဲ့ ကိတ်မုန့်ဗူးထဲမှာ ထည့်ပါ။ ၎င်းသည် သင်ပုံမှန်ဖုတ်ပါက ၎င်းထက် အနည်းငယ်ပို၍ ချောမွေ့စေသည်။ မုန့်ဖုတ်နေချိန်မှာ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို ချက်လို့ရပါတယ်။
- အအေးခံထားသော ပေါင်မုန့်ကိုဖြတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်ဝက်ကို နှစ်ဖက်လုံးတွင် ဖြန့်ထားပါ။
- ဝက်အူချောင်းနှင့် မာကျောသောချိစ်ကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဆိတ်ဒိန်ခဲကို ကြေအောင်ထားပါ။
- ဦးစွာ ဝက်အူချောင်းကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပေါ်တွင် အညီအမျှ ဖြန့်ပြီး ဆိတ်ဒိန်ခဲကို ဖြူးကာ နောက်ဆုံးတွင် မာကျောသော ဒိန်ခဲကို အပေါ်မှ တင်ပါ။
- ဒိန်ခဲပျော့/အရည်ပျော်သည်အထိ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 262kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.7gပရိုတိန်း: 19.8gအဆီ: 18.1g