John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Bolognese အတွက်
- 100 g ဆေးလိပ်သောက် ဘေကွန်၊ ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာ၊ ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 အပိုင်းအစ ငရုပ်သီးအနီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 250 g မုန်လာဥနီ လှီးထားပါ။
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 အိတ် Bolognese အမှုန့် - ကုန်ချောထုတ်ကုန်
- 250 ml ရေအေး
- ဆားငန်
- ကုန်တယ် parsley
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထုပ်ပိုးထားသော ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း spaghetti al dente ကို ချက်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပါ။ ဘေကွန်ကို ကြော်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီး နှင့် မုန်လာဥနီ အတုံးများထည့်ကာ ၅ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
- ရေထည့်ကာ ငံပြာရည်အိတ်၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး ဆူပွက်လာစေရန် မွှေပြီး အဖုံးအုပ်ကာ မီးနည်းနည်းဖြင့် ၅-၁၀ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ နံနံပင်ကို ရောမွှေပါ။
- အားလုံးကို ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် စုစည်းပါ။
- 5th addendum- redif မှန်ပါတယ်၊ အိတ်အမျိုးအစားကို အိမ်လုပ်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်... သို့သော် ယခုအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်သည် မီးဖိုချောင်တွင် မတ်တပ်ရပ်ပြီး စမ်းကြည့်ရန် အချိန်မရှိတော့သောကြောင့် ထိုသို့သော အရာများကို မကြာခဏ ပိုမိုအားကိုးရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ချက်နည်းကတော့ ဟင်းချက်နည်းကောင်းတစ်ခုပါပဲ 🙂 ကိုယ်တိုင်လုပ်ထားတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်က ထပ်ခါထပ်ခါ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ 😀
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 189kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 26.7gပရိုတိန်း: 4.9gအဆီ: 6.9g
