မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g ဆော်လမွန်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 စမုန်နက်
- 2 မုန်လာဥနီ
- 2 အညှာ Celeriac ပါ
- 1 ငရုတ်သီးအဝါရောင်
- 1 လက်တဆုပ်စာ ပဲနှင်းများ
- 4 ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 4 အာလူးအသေး
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးများကို သေချာဆေးကြောပြီး ရှစ်ပုံတစ်ပုံကို အရေပြားဖြင့် လှီးဖြတ်ပါ။ စမုန်နက်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး တစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ပါ။ အနံ 0.5 စင်တီမီတာ အချပ်များ။ လိုအပ်ပါက ငရုတ်သီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာကာ အခွံခွာကာ မုန်လာဥနီကို သန့်စင်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ တရုတ်နံနံကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးလေးပုံ၊
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး အာလူးများကို အရင်ကြော်ပြီးနောက် ၆ မိနစ်ခန့် အမြဲတမ်း လှန်ပေးပါ။ ပြီးရင် တရုတ်နံနံနဲ့ စမုန်နက်၊ မုန်လာဥနီနဲ့ paprika ကိုထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးကို မွှေပေးခြင်းဖြင့် အမြဲတမ်း ကောင်းမွန်စွာ လှည့်ပါ။ ကြားထဲမှာ ရာသီ။ ပဲစေ့ကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်စီထည့်ပြီး ထည့်ပါ။ မစားခင်လေးမှာ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ခုတ်ထစ်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ဒါမှမဟုတ် တရုတ်နံနံစိမ်းတွေကို ထည့်လိုက်ပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ဆယ်လမွန်ငါး၊ ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်း နှစ်ဘက်လုံးကို ဖယ်ပြီး အလယ်အလတ်အပူထက် နှစ်ဘက်စလုံးဆီ ဖြည်းဖြည်းချင်းကြော်ပါ။ ယခုအမှုထမ်း။ apricot ketchup သည်လည်းအရသာကောင်းသည် (ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများအောက်တွင်ကြည့်ရှုပါ)။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 180kcalပရိုတိန်း: 19.9gအဆီ: 11.2g