John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g Quark
- 150 g သဘာဝဒိန်ချဉ်
- 100 g မုန့်
- 100 g သကြား
- 1 သံပယိုကို မကုသပါ။
- 20 အိပ်ရာခင်း ခုတ်ထားသောပင်စိမ်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒိန်ချဉ်၊ ခရင်မ်နှင့် သကြားတို့ဖြင့် မွှေစက် သို့မဟုတ် မွှေစက်ဖြင့် မွှေပေးပါ။ သံပုရာသီးခွံကို ပွတ်ပြီး ဖျော်ရည်နဲ့ ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ပြန်ဖွင့်ပါ။ ပင်စိမ်း (အရသာ ပမာဏ) ကို အလုံးကြီးထဲသို့ ရောမွှေပြီး မှော်တံဖြင့် လှီးဖြတ်ပါ။ အရောအနှောကို ရေခဲမုန့်စက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ မိနစ် 40 - 50 ခန့် အအေးခံပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်း လုပ်လို့ရတယ်၊ မိနစ် 30 တိုင်း မွှေပြီးရင် ရေခဲမုန့်က ပိုလာမယ်။ ပင်စိမ်းရွက်နဲ့ စပါးစေ့ကို ရေခဲမုန့် ခွဲခြမ်းပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 131kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 16gပရိုတိန်း: 6gအဆီ: 4.5g
