Vara oferă consumatorilor o imagine de ansamblu bună asupra salatelor de frunze, este sezonul salatelor. Odată cu creșterea temperaturilor, dorința de preparate calde scade, în timp ce natura permite să crească salata în același timp. În articol, veți găsi o prezentare generală a celor mai populare cinci salate de frunze.
Prezentare generală a celor mai comune 5 salate de frunze
Salata verde este deosebit de populară vara. La temperaturi de vară, mulți oameni preferă o salată crocantă în loc de o masă caldă. În această prezentare generală, am rezumat cele mai comune cinci salate de frunze pentru tine.
- Salată verde iceberg: Această salată verde este deosebit de crocantă și provine inițial din SUA. De asemenea, își datorează numele acestui fapt, la urma urmei, a fost transportat în Europa pe un munte de gheață. Datorită termenului de valabilitate special, salata iceberg este, de asemenea, foarte populară ca salată de petrecere.
- Salată verde: Această salată este probabil una dintre cele mai cunoscute salate cu frunze din Germania. Dacă aveți o grădină, vă puteți cultiva cu ușurință propria salată verde. Deci poți fi sigur că este foarte proaspăt. Pentru că salata verde are un termen de valabilitate foarte scurt în frigider.
- Rucola: Această salată este deosebit de populară deoarece nu este potrivită doar pentru salate, ci și pentru smoothie-uri, ca topping pentru pizza sau în pesto. În plus, rucola este ușor de mâncat datorită frunzelor mai mici.
- Salata de miel: Salata de miel are și frunze mici. De asemenea, este foarte robust și, prin urmare, foarte popular iarna. Cu gustul său puternic, de nucă, se potrivește bine cu preparatele din vânat sau cu brânză. Înainte de a mânca însă, ar trebui să spălați bine salata de miel.
- Spanac: Acest tip de salată verde este deosebit de sănătoasă deoarece conține mult potasiu și fier. Spanacul se consumă de obicei gătit, dar îl puteți mânca și crud, de exemplu B. consumați-l într-un smoothie.
Iată ce ar trebui să știi despre salată verde
Majoritatea salatei constă în principal din apă. Asta le face atât de proaspete. În plus, au un conținut foarte scăzut de calorii. Acesta este motivul pentru care salata verde este un adevărat ajutor pentru slăbire și este adesea folosită în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar ar trebui să știți și aceste trei fapte despre salată verde.
- Salata verde este o sursă de fibre alimentare, dar și o mulțime de vitamine. Ce vitamine depind de tipul de salată verde?
- Nu toată lumea poate tolera consumul de salată crudă seara. Leguma verde provoacă unele probleme digestive și este grea pentru stomac. Acest lucru poate duce la probleme de somn.
- Frunzele de salată pot conține nitrați, mai ales dacă primesc prea puțină lumină. Prin urmare, Centrul Federal pentru Nutriție recomandă salata verde cultivată ecologic, deoarece acestea conțin adesea mai puțini nitrați.