Micah Stanley
[Lwptoc]
இனிப்புகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அவை பெரும்பாலான உணவுகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாக அமைகின்றன. நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால் அல்லது எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க விரும்பினால், அஸ்பார்டேமைப் பயன்படுத்தவும். இந்த நடவடிக்கை உடல் எடையை குறைக்க உதவும், ஆனால் அது ஆரோக்கியமானதல்ல - மே 2016 இல் யார்க் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வின்படி. ஆம், குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் சாதாரண சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துபவர்களை விட இனிப்புடன் மோசமாக உள்ளது. அஸ்பார்டேமுடன், நீரிழிவு அபாயமும் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
அஸ்பார்டேம்: நீரிழிவு ஆபத்து அதிகரிக்கிறது
நீங்கள் அதிக எடையைக் குறைத்து, மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக உங்கள் இலட்சிய எடையை அணுகினால் அது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. இரத்த லிப்பிட் அளவுகள் சீராகும், நாள்பட்ட வீக்கம் குறைகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது, மூட்டு வலி அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு மீண்டும் குறைகிறது. நிச்சயமாக, பிந்தையது நீரிழிவு அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், இது நீரிழிவு அபாயத்தை கூட அதிகரிக்கும்.
அஸ்பார்டேம், சாக்கரின், அசெசல்பேம் போன்ற செயற்கை இனிப்புகள் உணவில் உள்ள கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்க உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை எந்த ஆற்றலையும் (கலோரிகளை) வழங்காது மற்றும் செரிமானம் ஆகாது. இருப்பினும், சில இனிப்புகள் முன்பு நம்பப்பட்டதைப் போல உடலை செரிக்காமல் விடுவதில்லை.
இங்கிலாந்தில் உள்ள யார்க் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் இப்போது குடல் பாக்டீரியாக்கள் வெளிப்படையாக அஸ்பார்டேமை உடைக்க முடியும் என்று கண்டுபிடித்துள்ளனர், இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
NHANES III ஆய்வில் (மூன்றாவது தேசிய சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கணக்கெடுப்பு) இருந்து கிட்டத்தட்ட 3,000 பெரியவர்களிடமிருந்து தரவை இந்த ஆய்வு பயன்படுத்தியது.
அஸ்பார்டேம் சர்க்கரையை விட மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் - குறைந்தபட்சம் இரத்த சர்க்கரை அளவு
"செயற்கை இனிப்புகளை உட்கொள்ளும் பருமனானவர்களுக்கு - குறிப்பாக அஸ்பார்டேம் - குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் சிக்கல்கள் (இன்சுலின் எதிர்ப்பு) இருப்பதாக எங்கள் ஆய்வு காட்டுகிறது, அவை செயற்கை இனிப்புகள் அல்லது வழக்கமான சர்க்கரை அல்லது பிரக்டோஸைப் பயன்படுத்தாதவர்களை விட மோசமானவை."
கினீசியாலஜி மற்றும் ஹெல்த் சயின்ஸ் பள்ளியின் உடல் பருமன் ஆராய்ச்சியாளரான பேராசிரியர் ஜெனிபர் குக் விளக்குகிறார்.
எனவே சர்க்கரையை விரும்புபவர்களை விட அஸ்பார்டேம் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு நீரிழிவு ஆபத்து கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது.
"குடல் நுண்ணுயிர் முறிவு சாக்கரின் அல்லது இயற்கையான சர்க்கரையால் ஏற்படாது என்பதை நாங்கள் கண்டறிந்தோம்"
குக் கூறுகிறார்.
"செயற்கை இனிப்புகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகள் அவற்றின் சாத்தியமான எடை இழப்பு நன்மைகளை விட அதிகமாக உள்ளதா என்பதை இப்போது நாம் தீர்மானிக்க வேண்டும்."
இருப்பினும், இனிப்புகள் நீண்ட காலத்திற்கு எடை கூடுவதற்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வுகள் ஏற்கனவே காட்டியுள்ளதால், நன்மைகள் குறைவாக இருக்க வேண்டும். இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது நீரிழிவு நோயின் விளைவுகளை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், செயற்கை இனிப்புகளை உட்கொள்வதற்கு ஆதரவாக எந்த உறுதியான வாதங்களும் இல்லை.
