பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 250 g கோழி இதயங்கள்
- 500 ml கொதிக்கும் நீர்
- 2 துருவிய கேரட்
- 2 தேக்கரண்டி வட்ட தானிய அரிசி
- 2 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- இதயங்களை கொதிக்கும் நீரில் (உப்பு இல்லாமல்) வைத்து சுமார் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் அவற்றை குளிர்ந்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- இறைச்சி கொதிக்கும் போது, மற்றொரு 250 மில்லி தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், அரிசி மற்றும் அரைத்த கேரட் (மீண்டும் மசாலா இல்லாமல்) சேர்த்து 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு சல்லடையில் வடிகட்டவும், பின்னர் இறக்கவும்.
- உணவுக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் 1 டீஸ்பூன் சமைத்த கேரட் அரிசியுடன் சுமார் 2 தேக்கரண்டி இறைச்சி க்யூப்ஸ் போட்டு, 2 டீஸ்பூன் இறைச்சி குழம்பு மற்றும் சில துளிகள் (உண்மையில் சொட்டுகள்) சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து பூனைக்குட்டிக்கு பரிமாறவும்.
- பிற்கால உணவுக்காக நான் மற்ற பகுதிகளை உறைய வைக்கிறேன்.
- என் குட்டி பூனை இந்த உபசரிப்பைப் பற்றி பைத்தியமாக இருக்கிறது.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 32கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 7.2gபுரத: 0.6g