Торт шоколади чили

Писарам мехост, ки ба ҳамкорони кораш коре "кунад" ва бо лагад торт ба кор биёрад. Аз ин рӯ, ӯ дар шабака дорухатеро ҷустуҷӯ кард, ки ваъдаи филфил ё чили медод - бо миқдори он шумо метавонед тасаввурот ё майлҳои садистии худро озод кунед! ; -)) ..... ташаккур ба Рейнбоу, дар омади гап, ки мо ба рецепташ асос ёфтаем!

Аввалан, шоколади сиёҳ дар ванна оби гарм пора-пора гудохта мешавад. Пас аз он чанд гардиш аз осиёб чили илова карда мешавад - барои ман он бешубҳа 5 буд - вобаста ба дараҷаи тунд! Акнун ҳама чизро як сӯ гузоред ва онро хунук кунед.

Дар ҳамин ҳол, тухмҳоро ҷудо кунед ва сафедии тухмро бо як рози намак кӯфта, сафедаҳои тухмро ҳосил кунед - як сӯ гузоред. Равғани мулоим, шакар ва тухмро дар як косаи дигар то кафк шудан омехта кунед. Мандаринҳоро фишурда, ба омехтаи хамирамон 4 қошуқ илова кунед. Ба ҳамин монанд шоколади ҳоло хунукшуда. Ҳама чизро хуб омехта кунед.

Бисквитҳои қошуқ ҳоло дар як халтаи яхдон ҷойгир карда мешаванд ва бо истифода аз як пиндон пошида мешаванд. Ба ҷуворимакка ва хокаи нонпазӣ омехта кунед ва ҳама чизро ба хамир илова кунед.

Ниҳоят, сафедаҳои тухми сахт задашударо пӯшед ва ҳама чизро ба як табақи равѓанишуда гузоред. Ман торти шоколадро тақрибан 35 дақиқа дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 160 ° пухтам. Сипас хуб хунук кунед.

Бори аввал ман яхбандиро бо шоколад ва қаймоқ ба ҷои кувертюра тайёр кардам (ба шарофати Рейнбоу - хеле беҳтар аст). Ду намуди шоколадро дубора ба қисмҳо пора кунед ва дар ванна оби гарм гудохта кунед. Дар яхмос ва хокаи чили омехта кунед ва барои бичашед.

Ба болои торт хунукшуда рехт ва бо пораҳои кокос, пошидани шоколади сафед ва ғ. пошед. Ба шумо иштиҳои баланд ва эҳсоси зиёдро ҳангоми "таъсир" таманно дорам! 🙂