Филлети шутурмурғ дар руйбос ва чошнии анҷир бо картошкаи ширин

in меъ-

Филлети шутурмурғ дар руйбос ва чошнии анҷир бо картошкаи ширин

by John Myers Август 15, 2021, 5: 47 соати

5 аз 3 раъй

Миқдори соат 30

курс хӯроки нисфирӯзӣ

пухтани аврупоӣ

Хизматҳо мардум

Calories 132 ккал

Мундариҷа show

компонентњо

Фили шутурмурғ

4 Анҷир тару тоза
1 Тбил асал
1 тирпаронӣ Сирко бальзамӣ бо анҷир
250 ml Вазнин
50 ml Шарбати чойи Rooibos
1,25 kg Фили шутурмурғ
2 Тбил нефт

картошкаю сабзавот

1,25 kg Картошка ширин
1 тирпаронӣ Равғани зайтун
1 рози намак
1 хӯша Розмари
500 g Нахӯди ширин
1 Тбил Бодиринг

Дастурамал

Фили шутурмурғ

Барои чошнӣ, анҷирро дар андаке асал ва сиркои бальзамии анҷир пухта кунед, сипас шарбати чойи руйбос ва шўрбои бирёнро илова кунед ва тақрибан 10 дақиқа мепазед.

Дар ҳамин ҳол, филеи шутурмурғро дар равған аз ҳар ду тараф 3 дақиқа бирён кунед ва сипас дар танӯр бо картошка (ниг. ба поён) 8 дақиқаи дигар пухта, гӯшти миёнаро нигоҳ доред.

картошкаю сабзавот

Картошкаро пӯст кунед ва ба буридаҳои баробар бурида, пас бо равғани зайтун ва каме намак резед.

Картошкаро дар табақча бо розмарин гузоред ва дар танӯр дар ҳарорати тақрибан 180 ° C барои 25-30 дақиқа пухтан. Ҳар вақт ва гоҳ бо равғани зайтун ё равған молед.

Дар айни замон, нахўдҳои қандро дар як табак каме равған резед. Сипас ҳама чизро якҷоя кунед.

Дорухоро пиндоред Чоп кардани чопгар

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 132ккалКарбогидратҳо: 8.9gСафеда: 11.3gFat: 5.6g

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.