לאַקס פאָרעל מיט ספּאַרזשע און לימענע פּוטער

וואַשן די לאַקס פאָרעל ונ דורך מיט קאַלט וואַסער און פּונקט טרוקן מיט קיך פּאַפּיר. מיט אַ שאַרף מעסער שנייַדן די ברוין פאָרעל דייאַגאַנאַלי 3 מאל אויף ביידע זייטן און שפּריצן די ין און אַרויס מיט פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל און קאָלירט פעפער פון די מיל. שורה אַ באַקינג בויגן מיט אַלומינום שטער און שטעלן די לאַקס פאָרעל אויף עס דייאַגאַנאַלי רעכט צו זייַן גרייס. דריזזלע מאַסלינע ייל (2 טייבאַלספּונז) אין די מאָגן קאַוואַטי פון די לאַקס פאָרעל און אַרייַנלייגן 3 לימענע וועדזשיז און 2 סטאָקס פון באַסיל. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 ° C און קאָכן / באַקן די לאַקס פאָרעל אויף די מיטל געשטעל פֿאַר וועגן 30-35 מינוט.

שאָלעכץ די ספּאַרזשע מיט אַ פּילער, אַראָפּנעמען די ענדס און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער (1 לעפעלע זאַלץ), מיט צוקער (1 לעפעלע), פּוטער (1 טבספּ) און לימענע (1 שטיק) פֿאַר בעערעך. 8-10 מינוט ביז אל-דענטע און אַראָפּנעמען.

היץ די פּוטער (90 ג) מיט מאַסלינע ייל (1 טבספּ) און שפּריצן מיט די פּינטעלע פון ​​אַ לימענע און 2 גרויס פּינטשעס פון פּראָסט ים זאַלץ.

דינען די לאַקס פאָרעל גאַנץ אויף די טאַץ און טייל בייַ די טיש. דינען פּאָרשאַנז לאַקס מיט ספּאַרזשע און לימענע פּוטער, יעדער גאַרנישט מיט אַ שטיק פון לימענע, אַ באַסיל שפּיץ און האַלב אַ קאַרש פּאָמידאָר.