የፍራፍሬ ጭማቂ ህይወትን ያሳጥራል?

እንዲያውም እንደ ኮላ ​​እና ፋንታ ካሉ ለስላሳ መጠጦች የባሰ ነው ተብሏል።በአሜሪካ በቅርቡ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው መቶ በመቶ የፍራፍሬ ይዘት ያለው ጭማቂ ለሞት የመጋለጥ እድልን በእጅጉ ይጨምራል። ጥናቱ ግን ብዙ ድክመቶች አሉት።

አምስት ዕለታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማግኘት ከፈለጉ አንድ ብርጭቆ ጭማቂ መጠጣት ይፈልጋሉ። ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ በበይነመረብ ላይ እየተሰራጨ ያለው አዲስ የአሜሪካ ጥናት ደስታን ያበላሻል፡ በቀን 350 ሚሊ ሊትር የፍራፍሬ ጭማቂ ያለጊዜው የመሞት እድልን በ24 በመቶ እንደሚጨምር ያስጠነቅቃል - ተመጣጣኝ የኮላ መጠን ግን ወደ 11 በመቶ ብቻ ይመጣል።

በተለያዩ የአሜሪካ ዩኒቨርሲቲዎች የሚሰሩት ተመራማሪዎቹ ውጤታቸውን “Jama Network Open” በተሰኘው ጆርናል ላይ አሳትመዋል። በእርግጥ ለመደናገጥ ጊዜው ነው? የፍራፍሬ ጭማቂን ትክክለኛ ገዳይ መጠጥ ከማወጅዎ በፊት የጥናቱ ዘዴዎችን በጥልቀት መመርመር ተገቢ ነው። በውጤቱም, በርካታ ድክመቶች ይገለጣሉ.

ከ13,440 የጥናት ተሳታፊዎች የተገኘው መረጃ

ከ 13,440 በላይ ከ 45 አመት እድሜ በላይ ከነበሩት, 1,168 ከስድስት አመታት በኋላ ሞተዋል - 168 ቱ እንደ የልብ ድካም በመሳሰሉት የደም ቧንቧ በሽታ (CHD) ምክንያት. በአማካይ, በጥናቱ መጀመሪያ ላይ ተሳታፊዎች ቀድሞውኑ 64 አመት ነበሩ. በተጨማሪም 71 በመቶዎቹ ከመጠን በላይ ወፍራም ወይም ከመጠን በላይ ወፍራም ነበሩ.

በተመጣጣኝ የፍራፍሬ ጭማቂ እና ለስላሳ መጠጥ ፍጆታ ላይ ካለው መረጃ ጋር በማነፃፀር ተመራማሪዎቹ የተጠቀሰውን ስታቲስቲካዊ ግንኙነት ወስነዋል - ነገር ግን ይህ መንስኤ-እና-ውጤት መርህን ገና አያረጋግጥም.

በጥናቱ መጀመሪያ ላይ አንድ ጊዜ ብቻ ተሳታፊዎች ስለ አመጋገብ ልማዳቸው መጠይቅ መሙላት ነበረባቸው። አንዳንድ ምግቦችን እና መጠጦችን ምን ያህል ጊዜ እንደወሰዱ እንዲገልጹ ተጠይቀዋል። ሆኖም ፣ ይህ ቅጽበታዊ ገጽ እይታ በቀጣዮቹ ዓመታት ለውጦችን ከግምት ውስጥ አላስገባም - ምናልባት የሞቱት ሰዎች በአጠቃላይ ከሌሎቹ ያነሰ ጤነኛ ይበሉ ነበር ፣ ስለሆነም አመጋገብ በአጠቃላይ የአደጋ መንስኤ ሊሆን ይችላል።

ሂደቱ የተወሰነ መደምደሚያዎችን ብቻ ይፈቅዳል

ርእሰ ጉዳዮቹ በመልሶቻቸው ውስጥ ምን ያህል ታማኝ እንደነበሩ ለማወቅም አይቻልም። እና በመጨረሻም, ሰዎች የፍራፍሬ ጭማቂን ስለሚጠቀሙባቸው ምክንያቶች ምንም የሚታወቅ ነገር የለም. ምናልባትም አንዳንዶቹ ቀደም ሲል በጤና እጦት ላይ ስለነበሩ በሽታን የመከላከል ስርዓታቸውን ማጠናከር ይፈልጉ ይሆናል - ይህ ደግሞ አስቀድሞ ያለጊዜው ሞት የመሞት አደጋ ሊሆን ይችላል.

በነገራችን ላይ የሳይንስ ሊቃውንት በ 350 ሚሊ ሊትር የተቀመጠው የፍራፍሬ ጭማቂ መጠን በጣም ከፍተኛ ነው: ለቁርስ የሚሆን ትንሽ ብርጭቆ ብርቱካን ጭማቂ በጣም ያነሰ ነው. የጀርመን የስነ-ምግብ ማህበር (DGE) በአሁኑ ጊዜ በቀን ቢበዛ 200 ሚሊ ሊትር ጭማቂ መጠጣትን ይመክራል።

የፍራፍሬ ጭማቂ እንደ ፍራፍሬ ጤናማ አይደለም

ስለዚህ ጭማቂዎች ጤናማ ናቸው ወይም ጎጂ ናቸው? ቢያንስ ለስላሳ መጠጦች እንደ ጤናማ አማራጭ ስም ያላቸው መጠጦች ላይ ያለው የጥናት ሁኔታ አሁንም በጣም ቀጭን ነው። ዲጂኢ አፅንዖት የሚሰጠው ለፍራፍሬ ተመጣጣኝ ያልሆነ ምትክ አይደለም - እና ቢበዛ የየቀኑ ክፍል ማካካስ አለበት. ምክንያቱም ትኩስ, ሙሉ ፍራፍሬዎች ብዙ ንጥረ ምግቦችን እና ጥቂት ካሎሪዎችን ይይዛሉ. በተጨማሪም የማሸጊያ ቆሻሻ ስለሌለ ለአካባቢው የተሻሉ ናቸው.

የጭማቂው ችግር ከፍተኛ የስኳር ይዘታቸው ነው፡ ምንም እንኳን ፍሬክቶስ ቢሆን ከፍራፍሬው የሚገኘው የተፈጥሮ የፍራፍሬ ስኳር ይህ የቫይታሚን አወሳሰድን አወንታዊ ገጽታ ይቀንሳል። የእኛ የብርቱካን ጭማቂ ምርመራ አንዳንድ ምርቶች አላስፈላጊ ቪታሚን ተጨማሪዎች ወይም ፀረ-ተባይ ቅሪቶች - ጭማቂው ኦርጋኒክ ካልሆነ.

ማጠቃለያ: በመጠኑ ውስጥ ጭማቂዎችን ይደሰቱ

የፍራፍሬ ጭማቂን እንደ አንድ ምግብ ለሞት መጨመር ስጋት አድርጎ መወንጀል የአሁኑን ጥናት ትክክለኛ ሊሆን አይችልም. የሆነ ሆኖ, ጭማቂዎችን በመጠኑ መደሰት እና በቀን ከትንሽ ብርጭቆ በላይ መጠጣት የለብዎትም. ምርቶቹ 100 በመቶ ፍሬ መሆናቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው - የአበባ ማር ወይም ጣፋጭ የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጦች አይደሉም. ጭማቂውን በማዕድን ውሃ ማቅለሙ በጣም ጥሩ ነው: በዚህ መንገድ የፍራፍሬ ጭማቂው ጥማትን ለማርካት የተሻለ ነው.