John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ໄຂ່
- 5 ຫຼຸດລົງ ລົດຊາດ Almond ຂົມ
- 225 g ້ໍາຕານ
- ເກືອ
- 120 g ຜົງ
- 30 g ທາດແປ້ງ
- 2 tsp ຜົງອົບ
- 100 g almonds ດິນ
- 8 ແຜ່ນ ເຈນ
- 500 g ສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ຊອງ ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
- 4 tbsp peach liqueur
- 500 ml ສີຄີມ
- 2 ຊອງ ຄຣີມ stiffener
- 6 ເຄິ່ງ ສະຫງວນ Peach
- 400 g raspາກຂາມສົດ
- ແຕກ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C (convection 160 ° C). ຕີໄຂ່, 4 ບ່ວງແກງ, ນ້ໍາຮ້ອນ, ປຸງລົດຊາດ, ້ໍາຕານ 150g ແລະເກືອຈົນກ່ວາ frothy. ປົນແປ້ງກັບແປ້ງແລະຜົງອົບແລະພັບເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ທີ່ມີ almonds. Bake ໃນ 26 ຊຕມ springform pan ທີ່ມີ greased ສຸດລຸ່ມສໍາລັບປະມານ 35 ນາທີ.
- ແຊ່ນ້ໍາ gelatine. ລ້າງໝາກເຜັດ 250 ກຣາມ ແລະນຳມາລ້າງໃຫ້ລະອຽດ. ຕັດ peaches ເປັນ wedges. ປະສົມຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານ 75 g, ້ໍາຕານ vanilla ແລະ liqueur. Strain the raspberry puree ຜ່ານ sieve ແລະຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນຄີມສົ້ມ. ບີບ gelatine ອອກ, ລະລາຍໂດຍການອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແລະ stir ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ. ປັ່ນຄຣີມ 250 ມລ ຈົນກ່ວາແຂງ ແລະພັບເຂົ້າ.
- ຕັດ biscuit ສອງຄັ້ງໃນທົ່ວ. ເຄືອບພື້ນດ້ວຍຄີມແລະຫມາກໄມ້. ເອົາເຄ້ກໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນປະມານ. 3 ຊົ່ວໂມງ. Whip ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມກັບ stabilizer ຄີມ. ແຜ່ມັນທົ່ວ cake ໄດ້. ແຜ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫມາກໄມ້ຢູ່ເທິງສຸດແລະ garnish ແຂບດ້ວຍ brittle.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 276kcalທາດແປ້ງ: 20.4gໂປຣຕີນ: 6.7gໄຂມັນ: 18.6g
