ອາຫານທະເລຖືກກະກຽມແນວໃດໃນອາຫານ Bahamian?

ແນະນຳກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ Bahamian

ອາຫານ Bahamian ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອິດທິພົນຂອງອາຟຣິກາ, ເອີຣົບ, ແລະ Caribbean, ໂດຍອາຫານທະເລເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງມໍລະດົກການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະເທດເກາະ. Bahamas ເປັນບ້ານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານທະເລສົດ, ລວມທັງກະປ໋ອງ, ຫອຍນາງລົມ, lobster, ແລະ conch. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ, ຕັ້ງແຕ່ແກງງ່າຍດາຍແລະ stews ກັບການກະກຽມສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງທະເລ.

ອາຫານທະເລ Bahamian ແບບດັ້ງເດີມແລະສ່ວນປະກອບ

ອາຫານທະເລອັນໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນບາຮາມາດແມ່ນສະຫຼັດ conch, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍ conch ດິບ, ນ້ໍາປູນຂາວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແລະຫມາກພິກຮ້ອນ. ອີກອັນໜຶ່ງທີ່ມັກແມ່ນປາຕົ້ມ, ເຊິ່ງມີປາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ແລະເຄື່ອງເທດປະສົມ. ອາຫານທະເລພື້ນເມືອງອື່ນໆ ລວມມີ: ໄສ້ກອກ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວດ້ວຍນ້ຳເຜັດ, ແລະ ໜຶ້ງ, ໜຶ້ງ, ເຊິ່ງມັກຈະມີເນີຍຜັກທຽມ ແລະ ເຂົ້າ.

ນອກຈາກອາຫານທະເລສົດ, ອາຫານ Bahamian ຍັງລວມເອົາພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເຊັ່ນ: thyme, allspice, ແລະໃບ Bay, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມເລິກແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ນົມຫມາກພ້າວຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປ, ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະສີຄີມໃຫ້ກັບແກງແລະສະເຕັກ.

ເຕັກນິກທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານທະເລ Bahamian

ອາຫານ Bahamian ໃຊ້ເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງການປີ້ງ, ຈືນ, ຕົ້ມ. ການປີ້ງແມ່ນວິທີການທີ່ນິຍົມໃນການກະກຽມປາແລະອາຫານທະເລ, ດ້ວຍການໃຊ້ຖ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຂອງອາຫານ. ການຈືນກໍ່ເປັນເລື່ອງທຳມະດາ, ອາຫານທະເລມັກຈະຖືກເຄືອບດ້ວຍແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ, ແລະເຄື່ອງເທດກ່ອນທີ່ຈະຂົ້ວ.

ການຕົ້ມແມ່ນເຕັກນິກອື່ນທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Bahamian, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຮັດແກງແລະ stews. ສ່ວນປະກອບມັກຈະຖືກຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອສ້າງນ້ໍາຊຸບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອັນໜຶ່ງທີ່ສະແດງເຖິງເຕັກນິກນີ້ແມ່ນເຂົ້າໜົມປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າໜົມປັງ, ມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ ແລະ ຜັກອື່ນໆ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ອາຫານທະເລ Bahamian ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງລົດຊາດຂອງທະເລ, ມີສ່ວນປະກອບສົດແລະເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງອາຫານທີ່ມີທັງລົດຊາດແລະຫນ້າພໍໃຈ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນມັກອາຫານທະເລ ຫຼືຢາກລອງສິ່ງໃໝ່ໆ, ອາຫານ Bahamian ໝັ້ນໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າພໍໃຈ.