John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ကြာပွတ်မုန့်
- 8 စာရွက်များ gelatin
- 50 g ရှားစောင်းလက်ပတ် (အသားလွှာ)၊ အိုးထဲမှ
- 250 g Quark
- 250 g သီး မြည်းကြည့်ရန်
- 5 g Bourbon vanilla အမှုန့်
- 2 ကီဝီ
- 4 tbsp ပျားရည်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျယ်လာ ၈ ချပ်ကို ရေအေးတွင် စိမ်ထားပါ။ ရှားစောင်းလက်ပတ်အလွှာကို သန့်စင်ထားပါ။ ပြီးနောက် ကမာရွတ် ၊ ဘယ်ရီသီး ၊ bourbon vanilla ၊ ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း နှင့် ဆား အနည်းငယ် တို့ ကို ရောမွှေပြီး ခရင်မ် ကို နှပ်ပြီး ရှားစောင်းလက်ပတ် အရောအနှော ထဲသို့ ခေါက်ထည့်ပါ။ ယခု gelatin ကို ရေနွေးနွေး 8 ဇွန်းဖြင့် အရည်ဖျော်ထားပါ၊ ရေမဆူရပါ။ ပြီးနောက် အရည်ဖျော်ထားသော ဂျယ်လာကို ပြင်ဆင်ထားသော ရှားစောင်းလက်ပတ်အရောအနှောထဲသို့ ရောမွှေပါ။ ယခု ဤအရောအနှောကို cling film ဖြင့် စီတန်းထားသော မုန့်ပြားတစ်ခုထဲသို့ ဖြည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး နှစ်နာရီကြာ ထည့်ထားပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ ကီဝီသီးကို အခွံခွာပြီး သန့်စင်ပြီး ကျန်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ရှားစောင်းလက်ပတ်အနှစ်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ကီဝီဆော့စ်နဲ့ အချိုပွဲပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်မှာ စီစဉ်ပါ။ ခံတွင်းကောင်း
