မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 pc ။ လတ်ဆတ်သောဆိတ်ဒိန်ခဲ thaler
- 4 pc ။ Rosemary အပင်များ
- 1 Tsp သံလွင်ဆီ
- 2 pc ။ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 4 pc ။ အပြားကြီး၊ ကျောက်တုံးကြီးတွေ
- 4 discs အကင်ထဲက ပေါင်မုန့်ကို မီးကင်တယ်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဟင်းချက်နည်းက မီးဖိုနဲ့လည်း သင့်တော်တယ်။ ဤဟင်းချက်နည်းအတွက် ၎င်းကို အကင်အတွက် အမြည်းအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သောကြောင့် အကင်ကိုလည်း အသုံးပြုခဲ့သည်။ မီးဖို သို့မဟုတ် အကင်ကို မီးဖိုထက် 300°C (ခန့်မှန်းခြေ 10 မိနစ်ခန့်) တွင် အကင်ပေါ်တွင် မြန်သောကျောက်များကို အပူပေးရန်အတွက်သာ အသုံးပြုသည်။ ပြဿနာက သင့်တော်တဲ့ ကျောက်ရှာဖို့ ပိုများပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ပစ္စည်းများသည် Valle Maggia၊ Switzerland / TI မှဖြစ်ပြီး အနှစ် 20 ကျော်အသုံးပြုခဲ့သည်။
- ပထမဦးစွာ ကျောက်တုံးကို ပူပူနွေးနွေး ကျောက်တုံးအဖြစ်ပြောင်းကာ အကင်ပေါ်တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ထိုအချိန်တွင် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းထားပါ။ Rosemary sprig ကိုပြင်ဆင်ပြီး ခွက်တစ်ခုထဲသို့ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မုန့်ကို ကျောက်တုံးနှင့်အပြိုင် အကင်ပေါ်တွင် အနည်းငယ်ကြော်ပါ။
- ပန်းကန်ပြားပေါ်မှာ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား သုံးလေးလွှာကို အမြဲထားခဲ့တယ်။ ပန်းကန်ပြားတွေကို ကြောက်နေသေးရင် သစ်သားပြားတွေကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ အခုထိ ကြွေကွဲအက်ခြင်းမရှိဘဲ လွန်ခဲ့တဲ့ အနှစ် ၂၀ က ငါ့အတွက် အလုပ်ဖြစ်ခဲ့တယ်။
- ကျောက်တုံးသည် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားပေါ်ရှိ အကင်ပြားပေါ်မှ ထွက်လာသည်။ သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်ဖြင့် ကျောက်မျက်နှာပြင်ကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်တစ်ဝက် - အရသာအတွက်ကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ကျောက်တုံးရဲ့ မျက်နှာပြင်ပေါ် အတက်အဆင်း တွန်းထုတ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး သုံးဆောင်ပါ။ ပြီးလျှင် သံလွင်ဆီဖြင့် ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ အဆုံးတွင် စားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ချန်ထားပါ။
- အပေါ်မှ rosemary အရွက်ကို တင်ပါ။ ၎င်းသည် optics များအတွက်သာ (သာ) ဝန်ဆောင်မှုမပေးခြင်းဖြစ်သော်လည်း၎င်းတွင်ယခုတင်ထားသောဒိန်ခဲဒင်္ဂါးသည်ကျောက်မှနောက်တဖန်မပြေးကြောင်းသေချာစေသည်။ ကြော်ထားသောပေါင်မုန့်နှင့်အတူ ယခုလည်ပတ်နေသောချိစ်ကို သင်ထည့်နိုင်သည်။
- ထို့နောက် ကျောက်များကို ရေဆေးရည်ဖြင့် သန့်စင်ပြီး ပြန်သုံးနိုင်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 1kcal