ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຫົວຜັກທຽມ
- 2 Paprika (ສີແດງ + ສີເຫຼືອງ)
- 500 g Fennel
- 3 tbsp ນ້ໍາ
- 200 g ເຂົ້າເມັດຍາວ
- 100 ml ໄວຂາວ
- 400 g ໝາກເລັ່ນກະປ໋ອງ Chunky
- 400 ml ຫຼັກຊັບປາ
- 200 ml ຜັກກະເດົາ
- 500 g ຊີ້ນປາ
- ໝາກ ພິກໄທ
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- parsley ຟັກສົດບາງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງ, ຕັດຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ຕັດຫມາກພິກແລະ fennel ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ ແລະ ຈືນຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກທຽມຈົນໂປ່ງໃສ. ຕື່ມເຂົ້າແລະຜັກແລະຈືນທຸກຢ່າງປະມານ 3 ນາທີ.
- Deglaze ກັບເຫຼົ້າຂາວ. ຖອກໃສ່ໝາກເລັ່ນ ແລະ ຜັກບົ້ງ ແລະ ຕົ້ມທຸກຢ່າງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 20 ນາທີ. stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.
- ລ້າງປາ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ລະ ດູ ການ stew ກັບ ເກືອ ແລະ pepper ແລະ ເພີ່ມ ນ ້ ໍ າ ນາວ ກັບ ລົດ ຊາດ . ເອົາຕ່ອນຂອງປາໃສ່ໃນ stew ແລະ simmer ປະມານ 8 ນາທີ. Sprinkle stew ກັບ parsley ແລະໃຫ້ບໍລິການ. ນີ້ເຫມາະ z. B. Baguette.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 107kcalທາດແປ້ງ: 11.8gໂປຣຕີນ: 1.5gໄຂມັນ: 5.5g